Por
Master Receita Solta
"Esta geleia caseira de morango utiliza frutas frescas cozidas lentamente com açúcar cristal e suco de limão. Proporciona consistência untuosa natural sem necessidade de conservantes industriais."
- O suco de limão ativa a pectina natural do morango e equilibra a doçura da calda durante a fervura. - O cozimento em panela de fundo grosso por 30 minutos evapora a água e concentra os açúcares no ponto correto. - O envase da geleia ainda quente em potes de vidro esterilizados cria vácuo protetor ao resfriar a tampa.
स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह धो लें, पत्ते हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
स्ट्रॉबेरी को एक बड़े पैन में रखें और चीनी और नींबू का रस डालें।
Bring to medium heat, stirring occasionally until the sugar dissolves.
आंच बढ़ाएं और मिश्रण को लगभग 30 मिनट तक उबलने दें।
उबलते समय, मिश्रण को पैन के तल पर चिपकने से रोकने के लिए नियमित रूप से हिलाएं।
अधिक सजातीय जैम के लिए, ब्लेंडर का उपयोग किया जा सकता है और जल्दी से फेंटा जा सकता है।
पॉइंट टेस्ट करें: एक ठंडी प्लेट पर जैम का एक चम्मच रखें और उसे झुकाएं। यदि जैम फिसलता नहीं है, तो यह तैयार है!
गर्म जैम को पहले से स्टरलाइज़ किए गए कांच के जार में डालें।
Close the jars and let them cool at room temperature.
Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Homemade Strawberry Jam: कुछ ही चरणों में स्वादिष्ट! com perfeição.
Como Associado Amazon, o Receita Solta recebe por compras qualificadas feitas atraves deste link.
- मिर्च के साथ स्ट्रॉबेरी जैम: add half a seeded, finely chopped finger chili to the boil. - सुगंधित स्पर्श: पहले 15 मिनट के दौरान एक खुली वेनिला बीन या दालचीनी की छड़ी डालें। - देहाती टुकड़ों के साथ: स्ट्रॉबेरी के केवल आधे हिस्से को मैश करें और दूसरे आधे हिस्से को साबुत टुकड़ों में छोड़ दें।
- रिफाइंड चीनी को 500 ग्राम के अनुपात को बनाए रखते हुए डेमेरारा चीनी या क्रिस्टल चीनी से बदला जा सकता है। - ताहिती नींबू के रस को सिसिलियन नींबू के रस या दो बड़े चम्मच एप्पल साइडर विनेगर से बदला जा सकता है। - ताज़ा स्ट्रॉबेरी की जगह बिना पिघलाए जमी हुई स्ट्रॉबेरी का उपयोग किया जा सकता है।
निर्जलित और वैक्यूम-सीलबंद जार सूखे और हवादार जगह पर प्रकाश से दूर 6 महीने तक चलते हैं। कांच का जार खोलने के बाद, फ्रिज में रखें और अधिकतम 20 से 30 दिनों के भीतर सेवन करें।
ठंडी जेली को BPA-मुक्त प्लास्टिक कंटेनरों में फ्रीज किया जा सकता है, किनारों पर 2 सेमी की जगह छोड़ते हुए 6 महीने तक। उच्च चीनी सामग्री सख्त जमने से रोकती है; सीधे फ्रिज में डीफ़्रॉस्ट करें।
खमीर वाली ब्रेड, ताजा मिनस चीज़ या क्युरेड कनास्ट्रा और सूखे बिस्कुट के साथ मेल खाता है। It also serves as a cold syrup for natural yogurt, cheesecakes, or simple homemade cakes.
स्ट्रॉबेरी में कम अम्लता और कम प्राकृतिक पेक्टिन होता है; नींबू जेली को दृढ़ स्थिरता तक पहुंचने के लिए आदर्श अम्लीय pH प्रदान करता है।
जार और धातु के ढक्कन को 15 मिनट के लिए पानी में उबालें और भरने से पहले एक साफ कपड़े पर स्वाभाविक रूप से सूखने दें।
इसे 300 ग्राम तक कम किया जा सकता है, लेकिन जैम कम गाढ़ा होगा और कम ऑस्मोटिक संरक्षण के कारण फ्रिज के बाहर इसकी शेल्फ लाइफ कम होगी।
मिश्रण को धीमी आंच पर आधे कप गुनगुने फ़िल्टर्ड पानी के साथ पैन में वापस लाएं, घुलने और तरल बिंदु को पुनः प्राप्त करने तक हिलाएं।
Prepare um nhoque de batata-doce roxa incrivelmente macio, combinado com um pesto de jambu e castanhas que vibra na boca. Uma explosão de cor e sabor para surpreender e encantar o paladar mais exigente.
Uma receita autêntica de pesto, ensinada por uma nonna genovesa. Feito com manjericão fresco, pinolis, alho, parmesão e azeite, este molho é um convite irresistível à mesa italiana. Prepare-se para uma explosão de frescor.
Prepare com antecedência esta vibrante salada de grãos, recheada com legumes crocantes e um vinagrete cítrico, que sempre conquista corações em potlucks e reuniões. Uma receita saudável e deliciosa que surpreende.
