Por
Master Receita Solta
"Um molho cremoso e docemente picante para saladas, perfeito para dar um toque especial a refeições frescas."
['- सरसों और शहद का संतुलित संयोजन', '- जैतून के तेल के साथ इमल्सीफाइड सॉस बनाना', '- सलाद और मांस के लिए एकदम सही', '- स्वादानुसार मसालों के साथ अनुकूलित किया जा सकता है']
एक कटोरे में, डिजोन सरसों और शहद को तब तक मिलाएं जब तक कि एक सजातीय मिश्रण न मिल जाए।
सॉस को पायसीकारी करने के लिए अच्छी तरह मिलाते हुए, धीरे-धीरे जैतून का तेल डालें।
एप्पल साइडर विनेगर डालें और तब तक मिलाते रहें जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से शामिल न हो जाए।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।
चखें और, यदि आवश्यक हो, तो मीठे या मसालेदार के लिए अपने स्वाद के अनुसार शहद या सरसों को समायोजित करें।
स्वाद को तेज करने के लिए परोसने से पहले सॉस को कम से कम 5 मिनट तक आराम करने दें।
ताजे सलाद के ऊपर या मांस के साथ साइड डिश के रूप में परोसें।
सॉस को एक अच्छी तरह से बंद कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में एक सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।
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['- Add chopped capers for a salty flavor', '- Experiment with other citrus fruits like lemon in the substitution of apple cider vinegar', '- Use on roast meats for a special sauce']
['- Dijon mustard can be replaced by homemade Dijon mustard', '- Honey can be replaced by fennel syrup', '- Apple cider vinegar can be replaced by white vinegar']
सॉस को फ्रिज में एक सप्ताह तक एक बंद कंटेनर में रखा जा सकता है, जिससे इसका स्वाद ताजा बना रहता है।
सॉस को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि डीफ्रॉस्टिंग के दौरान बनावट बदल सकती है।
इसे सलाद, अरुगुला, खीरे के सलाद पर या ग्रील्ड चिकन फिलेट्स के साथ साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है।
हाँ, आप अपनी पसंद के स्वाद के आधार पर काली सरसों या सरसों के बीज का भी उपयोग कर सकते हैं।
हाँ, आप सॉस एक दिन पहले तैयार कर सकते हैं और इसे फ्रिज में रख सकते हैं।
हाँ, यह लेट्यूस, क्रेसोन और अन्य हरी सब्जियों के सरसों के साथ अच्छी तरह मेल खाता है।
Sim, todos os ingredientes são sem glúten, então o molho pode ser usado em pratos sem glúten.
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