Por
Master Receita Solta
"फिट पैनेटोन ओट्स के आटे, अंडे, डेमेरारा चीनी और सूखे मेवों के पौष्टिक आटे में क्लासिक क्रिसमस सुगंध और नरम बनावट लाता है। यह परिष्कृत ग्लूटेन के बिना और लंबी जैविक किण्वन प्रक्रियाओं की आवश्यकता के बिना एक व्यावहारिक विकल्प होने के कारण बनाने लायक है।"
- Bata os ovos com o açúcar demerara até formar um creme claro e volumoso para garantir leveza à massa. - Envolva as frutas secas picadas em um pouco de aveia antes de misturar para que não afundem na assadeira. - Asse a 180 ºC em forno pré-aquecido até que o teste do palito inserido no centro saia limpo e seco.
Preheat the oven to 180 ºC.
In a bowl, beat the eggs and sugar until a light cream is obtained.
दूध और पैनेटोन एसेंस डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
दूसरे बर्तन में ओट्स का आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
सूखी सामग्री को अंडे के मिश्रण में धीरे-धीरे मिलाएं।
सूखे मेवे डालें और तब तक मिलाएं जब तक कि वे अच्छी तरह से वितरित न हो जाएं।
बैटर को पहले से चिकनाई लगे पैनेटोन (panettone) सांचे में डालें।
लगभग 40 मिनट के लिए ओवन में रखें या जब तक कि टूथपिक डालने पर वह साफ न निकल आए।
Remove from the oven and let cool before unmolding.
Sirva e aproveite em boas companhias!
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- Chocotone fit: troque as frutas secas por gotas de chocolate meio amargo e adicione 1 colher de sopa de cacau. - Panetone com nozes: adicione pedaços de castanha-do-pará e nozes picadas junto às uvas-passas e damascos. - Toque cítrico natalino: adicione raspas frescas de casca de laranja e uma pitada de noz-moscada à massa.
- Farinha de aveia: pode ser combinada com farinha de amêndoas em partes iguais para reter mais umidade. - Açúcar demerara: substitua por xilitol, eritritol ou açúcar de coco na mesma proporção para menor índice glicêmico. - Frutas secas: use gotas de chocolate amargo 70% caso prefira uma versão de chocotone fit caseiro.
पैनेटोन को एक अच्छी तरह से बंद प्लास्टिक बैग या एयरटाइट कंटेनर में सूखी और ठंडी जगह पर 4 दिनों तक, या रेफ्रिजरेशन में 7 दिनों तक रखें।
पूरी तरह से ठंडा होने के बाद 60 दिनों तक जमाया जा सकता है। पूरे टुकड़े या व्यक्तिगत स्लाइस को प्लास्टिक रैप में लपेटें। लगभग 2 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर पिघलाएं।
ताजी फिल्टर कॉफी, दालचीनी के साथ छिड़का हुआ कैपुचिनो या सुगंधित काली चाय के साथ परोसें। मक्खन या पीनट बटर के साथ फ्राइंग पैन में गर्म किए गए स्लाइस उत्कृष्ट होते हैं।
यह रेसिपी रासायनिक बेकिंग पाउडर (केक के समान) का उपयोग करती है, जो जैविक खमीर या गूंधने की आवश्यकता के बिना ओवन में तेजी से और सीधे विकास प्रदान करती है।
तैयार बैटर में धीरे से जोड़ने से पहले कटे हुए सूखे फलों पर 1 चम्मच ओटमील छिड़कें।
Nahi, oats aur baking powder se bane hone ke karan, iska texture aromatic aur moist English cake ke zyada kareeb hai, bahut naram aur phula hua.
ठंडे कमरे के तापमान पर 4 दिनों तक या फ्रिज में 7 दिनों तक कसकर बंद प्लास्टिक बैग या एयरटाइट कंटेनर में रखें।
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