Por
Master Receita Solta
"यह स्वादिष्ट Bifum सब्जियों और चिकन के साथ स्वादों और बनावटों का एक सही संयोजन है, जो 4 लोगों के लिए परोसता है। यह एक व्यावहारिक और त्वरित रेसिपी है जो चिकन के स्वाद को बिफुन की नरम बनावट के साथ जोड़ती है।"
- सही बनावट सुनिश्चित करने के लिए बिफुम (Bifum) को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाया जाना चाहिए। - चिकन को कुरकुरा स्पर्श देने के लिए तिल के तेल में पकाया जाता है। - A cenoura, pimentão e abobrinha são adicionados ao frango para dar um toque de sabor e textura. - स्वाद को अंतिम रूप देने के लिए अंत में सोया सॉस मिलाया जाता है। - कटी हुई चाइव्स का उपयोग डिश में रंग और स्वाद का स्पर्श देने के लिए किया जाता है।
पैकेज के निर्देशों के अनुसार बिफुन को पकाकर शुरू करें। आमतौर पर, उबलते पानी में इसे लगभग 5 से 7 मिनट लगते हैं।
इस बीच, एक बड़े बर्तन में, मध्यम आंच पर तिल का तेल गरम करें।
Adicione o alho picado e refogue por 1 minuto, até ficar dourado.
Inclua os cubos de frango e cozinhe até que estejam bem dourados e cozidos por completo, cerca de 5-7 minutos.
कद्दूकस की हुई गाजर, शिमला मिर्च और तोरी डालें, और 3-4 मिनट तक भूनें, जब तक कि सब्जियां नरम लेकिन कुरकुरी न हो जाएं।
जब बिफुन तैयार हो जाए, तो छान लें और चिकन और सब्जियों के साथ पैन में डालें।
ऊपर से सोया सॉस डालें और सभी स्वादों को शामिल करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
कटी हुई स्प्रिंग अनियन के साथ समाप्त करें और गर्म परोसें।
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- स्वस्थ संस्करण के लिए, चिकन को सब्जी सॉस के साथ बदला जा सकता है। - अधिक पारंपरिक संस्करण के लिए, सोया सॉस में एक चुटकी काली मिर्च मिलाई जा सकती है। - अधिक स्वादिष्ट संस्करण के लिए, मिश्रण में थोड़ी मटर मिलाई जा सकती है।
- स्वाद का अतिरिक्त स्पर्श देने के लिए नमक के बजाय काली मिर्च। - Lemon instead of soy sauce to give a more bittersweet flavor. - बनावट का स्पर्श देने के लिए गाजर के बजाय गाजर के छिलके।
इस रेसिपी को एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है और 3 दिनों तक रेफ्रिजरेशन में रखा जा सकता है। इसके बाद, डिश को फ्रीजर में 3 महीने तक स्टोर किया जा सकता है।
- इस नुस्खे को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि बिफुन पानी छोड़ सकता है और स्थिरता बदल सकता है। - If you wish to freeze, you can freeze the chicken, vegetable, and rice noodle mixture, adding the soy sauce at the time of serving. - सोया सॉस को थोड़े पानी के साथ पतला किया जाना चाहिए ताकि डिश बहुत गीली न हो जाए।
- Uma salada verde fresca para equilibrar o sabor. - Uma fatia de pão caseiro para acompanhar o prato. - Uma bebida gelada para acompanhar o prato.
Bifum é comumente encontrado em supermercados especializados em produtos de alimentação vegetariana ou em mercados chineses. Você também pode encontrar em algumas lojas especializadas em produtos de alimentação saudável.
हाँ, चिकन को कीमा बनाया हुआ मांस, उदाहरण के लिए, टर्की मांस या साबुत चिकन मांस से बदला जा सकता है।
आप सोया सॉस को सोया सॉस, व्हाइट वाइन विनेगर और चीनी के मिश्रण से बदल सकते हैं।
बेशक, आप अपनी पसंद की सब्जियों का मिश्रण उपयोग कर सकते हैं, जैसे लाल शिमला मिर्च, तोरी और गाजर, या फूलगोभी और गाजर भी।
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