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Delicioso Bolo Cremoso de Morango para Adoçar o Seu Dia
Delicioso Bolo Cremoso de Morango para Adoçar o Seu Dia
30 min
आसान और स्वादिष्ट होममेड केक रेसिपी
RS
Por
Master Receita Solta
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी660 kcal
Resumo para quem tem pressa
"साधारण घर का बना केक वनीला एसेंस के साथ सुगंधित और पेंट्री की बुनियादी सामग्री के साथ तैयार नरम और मक्खन जैसा केंद्र प्रस्तुत करता है। बहुमुखी आटा 35 मिनट में बेक हो जाता है और त्वरित स्नैक्स या विविध टॉपिंग के लिए एक व्यावहारिक आधार के रूप में कार्य करता है।"
आसान और स्वादिष्ट होममेड केक रेसिपी
O Que Você Precisa Saber
- Bater os ovos e o açúcar até homogeneizar forma a base líquida que confere textura uniforme ao bolo. - A manteiga derretida misturada ao leite garante umidade duradoura e sabor amanteigado típico ao miolo. - Peneirar a farinha de trigo com o fermento e o sal evita grumos secos e garante crescimento homogêneo.
सामग्री
Main
- 2 cups of wheat flour
- 1 cup of sugar
- 1 cup of milk
- 1/2 cup of melted butter
- 3 eggs
- 1 tablespoon of baking powder
- 1 pinch of salt
- वैकल्पिक: 1 tablespoon of vanilla extract
बनाने की विधि
Main
1
Preheat the oven to 180°C.
2
एक कटोरे में, अंडे और चीनी को एक समान मिश्रण होने तक फेंटें।
3
पिघला हुआ मक्खन और दूध डालें, अच्छी तरह मिलाएं।
4
Peneire a farinha, o fermento e o sal sobre a mistura e misture delicadamente.
5
Se desejar, acrescente a essência de baunilha e mexa novamente.
6
Pour the batter into the greased pan.
7
ओवन में लगभग 35 मिनट तक बेक करें।
8
टूथपिक डालकर खाना पकाने की जांच करें: अगर साफ निकले, तो केक तैयार है।
9
सांचे से निकालने से पहले कुछ मिनट ठंडा होने दें।
10
सादा या स्वादानुसार टॉपिंग के साथ परोसें।
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शेफ़ की सलाह
- Deixe a manteiga derretida amornar antes de juntar aos ovos batidos para evitar que o calor cozinhe as gemas precocemente.
- Misture a farinha delicadamente com um fouet sem bater em excesso para manter o bolo macio e evitar que fique pesado.
- Aguarde cerca de 10 minutos após retirar do forno antes de desenformar para a massa assentar e não quebrar.
विविधताएँ
- नाजुक साइट्रस इत्र के लिए आटे में नींबू या संतरे के छिलके का कद्दूकस किया हुआ हिस्सा डालें। - घर का बना केक का सुगंधित संस्करण तैयार करने के लिए आटे में 1 चम्मच दालचीनी पाउडर मिलाएं। - समाप्त करने के लिए पहले से ही अनमोल्ड और ठंडे केक पर पिसी हुई चीनी छिड़कें।
विकल्प
- A manteiga derretida pode ser substituída por 1/2 xícara de óleo de milho ou óleo de girassol. - O leite integral pode ser substituído por leite desnatado ou por bebida vegetal de aveia na mesma proporção de 1 xícara. - O açúcar refinado pode ser substituído por açúcar demerara triturado ou açúcar cristal.
कैसे रखें
केक को एयरटाइट जार में या कांच के गुंबद के नीचे कमरे के तापमान पर 4 दिनों तक रखें। फ्रिज में रखने से बचें, क्योंकि ठंड से मक्खन सख्त हो जाता है और केक का आटा सूख जाता है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
O bolo assado pode ser congelado fatiado em porções individuais embrulhadas em filme plástico por até 3 meses. Para descongelar, mantenha a fatia em temperatura ambiente por 30 minutos ou aqueça no micro-ondas por 15 segundos.
किसके साथ परोसें
नाश्ते या दोपहर के भोजन के समय गर्म कॉफी, दूध के साथ कॉफी या सौंफ की चाय के साथ केक के स्लाइस परोसें। घर पर बनी बेरी जैम या ताजा मक्खन भी गर्म स्लाइस के साथ बहुत अच्छी तरह से चलते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Posso bater toda a massa no liquidificador?
Recomenda-se bater apenas os ovos, leite, manteiga e açúcar no aparelho, incorporando a farinha e o fermento à mão na tigela para não solar a massa.
A manteiga pode ser usada em temperatura ambiente sem derreter?
A receita pede manteiga derretida para misturar de forma homogênea aos líquidos; se estiver sólida, derreta em fogo brando ou micro-ondas por 20 segundos.
यह कैसे पता करें कि केक बीच में पूरी तरह से पक गया है?
35 मिनट पर बेकिंग ट्रे के केंद्र में एक लकड़ी की छड़ी डालें; यदि टूथपिक सूखी और बिना चिपचिपे अवशेषों के बाहर आती है, तो केक बाहर निकालने के लिए तैयार है।
इस केक के लिए किस प्रकार का पैन सबसे अधिक अनुशंसित है?
20 से 22 सेंटीमीटर व्यास का एक गोल पैन जिसमें बीच में छेद हो, समान रूप से पकता है और आटे को बाहर निकालना आसान बनाता है।
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