Chimichurri सॉस के साथ स्वादिष्ट Ancho रेसिपी

RS

Por

Master Receita Solta

Chimichurri सॉस के साथ स्वादिष्ट Ancho रेसिपी
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी420 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Deliciosa receita de ancho ao molho chimichurri, saboroso e rápido de preparar. Ideal para festas ou reuniões familiares."

Chimichurri सॉस के साथ स्वादिष्ट Ancho रेसिपी

O Que Você Precisa Saber

- 1kg de ancho fresco para uma porção saudável e nutritiva. - Molho chimichurri fresco e saboroso para acompanhar o ancho. - Preparo rápido e fácil, ideal para reuniões rápidas. - Grelha ou churrasqueira para cozimento rápido do ancho. - Descanso do ancho antes de servir para manter sua textura e sabor.

सामग्री

Main

  • 1kg de Ancho
  • 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 1 कप कटा हुआ अजमोद
  • 1/2 कप कटी हुई स्प्रिंग अनियन
  • 2 बड़े चम्मच रेड वाइन सिरका
  • 2 cloves of minced garlic
  • 1 चम्मच कुटी हुई लाल मिर्च
  • Salt to taste

बनाने की विधि

Main

1

एंचो को स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और 10 मिनट के लिए अलग रख दें।

2

इस बीच, चिमिचुरी सॉस तैयार करें: in a bowl, mix the parsley, chives, garlic, vinegar, and olive oil.

3

सॉस में मिर्च के गुच्छे (कैलाब्रेसा) डालें, अच्छी तरह मिलाएं।

4

Preheat the grill or barbecue over medium-high heat.

5

Coloque o Ancho na grelha e cozinhe por 5-7 minutos de cada lado, ou até atingir o ponto desejado.

6

जब मांस तैयार हो जाए, तो उसे ग्रिल से हटा दें और 5 मिनट के लिए आराम करने दें।

7

Slice the Ancho into thin strips and place on a plate.

8

परोसने से पहले चिमिचुरी सॉस के साथ उदारतापूर्वक डालें।

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Chimichurri सॉस के साथ स्वादिष्ट Ancho रेसिपी com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Como Associado Amazon, o Receita Solta recebe por compras qualificadas feitas atraves deste link.

शेफ़ की सलाह

- Use azeite de oliva de boa qualidade para um sabor mais intenso. - Misture bem o molho chimichurri antes de usar, para garantir o sabor uniforme. - Considere usar ancho grelhado em vez de grelhar diretamente, para evitar queimar. - Para ganhar versatilidade, substitua a salsinha por orégano se preferir. - A pimenta calabresa pode ser substituída por pimenta do reino para uma versão mais suave.

विविधताएँ

- अधिक तीव्र चिमिचुरी सॉस के लिए, अधिक कटा हुआ लहसुन डालें। - अधिक सूखे स्वाद के लिए रेड वाइन विनेगर को एप्पल साइडर विनेगर से बदलें। - अतिरिक्त स्वाद देने के लिए थोड़ा पिसा हुआ अदरक मिलाएं।

विकल्प

- अलग स्वाद के लिए पार्सले को ऑरेगैनो से बदलें। - सॉस में अधिक स्वाद जोड़ने के लिए थोड़ा ताज़ा थाइम डालें। - सॉस के सूखे संस्करण के लिए हरी प्याज को सूखे टमाटर से बदलें।

कैसे रखें

सर्वोत्तम स्वाद सुनिश्चित करने के लिए चिमिचुर्री सॉस को तैयारी के दिन खाया जाना चाहिए। Ancho को परोसने से पहले 24 घंटे तक फ्रिज में रखा जा सकता है।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

Não se recomenda congelar o molho chimichurri, pois a textura pode mudar. O ancho pode ser congelado por até 3 meses em um recipiente hermético.

किसके साथ परोसें

- साथ में, शकरकंद प्यूरी या फ्रेंच ब्रेड के साथ परोसें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

O que pode ser substituído no molho chimichurri?

Podem ser substituídos a salsinha pela orégano, a cebolinha pelo tomate-seco ou o alho pelo gengibre moído.

Como se prepara o molho chimichurri?

Em uma tigela, misture a salsinha, cebolinhas, alho, vinagre e azeite. Adicione a pimenta calabresa e misture bem.

Ancho (रिब-आई स्टेक) कैसे तैयार करें?

एंको को नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और 10 मिनट के लिए अलग रख दें। Preheat the grill or barbecue over medium-high heat. प्रत्येक तरफ 5-7 मिनट तक पकाएं।

आपको यह भी पसंद आ सकता है

Fale pelo WhatsApp