Por
Master Receita Solta
"यह मीठी और खट्टी सॉस (sweet and sour) की रेसिपी स्वादिष्ट है और सीफूड के साथ परोसने के लिए एकदम सही है। इसे तैयार करना त्वरित है और इसका स्वाद अद्वितीय है।"
- Ingredientes naturais e saudáveis - Receita prática e rápida - Sabor agridoce perfeito para acompanhar pratos de frutos do mar
एक पैन में, चीनी, सिरका, सोया सॉस और पानी मिलाएं।
चीनी पूरी तरह से घुलने तक मध्यम आंच पर गर्म करें।
अदरक और लहसुन जोड़ें, और 5 मिनट तक पकाएं।
एक अलग कटोरे में, कॉर्नस्टार्च को थोड़े से पानी में घोलें।
स्टार्च के मिश्रण को पैन में डालें, लगातार हिलाते रहें।
5-10 मिनट और पकाएं, जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए।
तिल का तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
आंच से उतारें और परोसने से पहले ठंडा होने दें।
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- Adicione uma pitada de sal ao molho para dar um toque extra de sabor - Substitua o molho de soja por molho de soja integral - Adicione uma colher de sopa de suco de limão
- Substituir o gengibre por pimenta-do-reino - Usar água em vez de vinagre de maçã - Substituir o óleo de gergelim por óleo de coco
परोसने से पहले ठंडा होने दें और इसे अगले दिन खाया जाना चाहिए। इसके बाद, सॉस को फ्रिज में 3 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।
जमेगा नहीं। सॉस जल्दी ठंडा हो सकता है और परोसते समय अपना स्वाद बनाए रखेगा।
यह ताजे या जमे हुए समुद्री भोजन के साथ अच्छी तरह परोसा जाता है, जैसे झींगा, ग्रिल्ड झींगा, या सामन या टूना जैसी मछली।
आप अदरक को समान स्वाद देने के लिए काली मिर्च से बदल सकते हैं।
नहीं, इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है। सॉस में पहले से ही पर्याप्त खट्टा-मीठा स्वाद है।
परोसने से पहले सॉस को ठंडा होने दें और इसे फ्रिज में 3 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
Haan, aap is sauce ka istemal seafood sauce ke base ke roop mein kar sakte hain, zyada liquid consistency dene ke liye aur nimbu ka ras dalein.
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