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Delicioso Bolo Cremoso de Morango para Adoçar o Seu Dia
Delicioso Bolo Cremoso de Morango para Adoçar o Seu Dia
30 min
वीकेंड के लिए सिंपल Carrot Cake रेसिपी
RS
Por
Master Receita Solta
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी350 kcal
Resumo para quem tem pressa
"हल्का और पौष्टिक Carrot Cake, सप्ताहांत के लिए आदर्श। आपका घर का बना संस्करण स्वस्थ और स्वादिष्ट है।"
वीकेंड के लिए सिंपल Carrot Cake रेसिपी
O Que Você Precisa Saber
- कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का अच्छा संतुलन। - इसमें स्वादिष्ट चॉकलेट गनाश की कोटिंग है। - शाकाहारियों के लिए आसानी से अनुकूलनीय। - Optimizes preparation time for busy weekends. - मधुमेह रोगियों के लिए चीनी मुक्त संस्करण बनाया जा सकता है।
सामग्री
Main
- 2 कप कद्दूकस की हुई गाजर
- 1 कप तेल
- 2 कप चीनी
- 4 eggs
- 2 cups of wheat flour
- 2 बड़े चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 tablespoon of vanilla extract (optional)
- टॉपिंग के लिए: 1 कप कटी हुई डार्क चॉकलेट और 1/2 कप हैवी क्रीम
बनाने की विधि
Main
1
Preheat the oven to 180°C.
2
ब्लेंडर में, गाजर, तेल और अंडे को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि एक सजातीय मिश्रण न मिल जाए।
3
एक कटोरे में, चीनी, आटा और खमीर मिलाएं।
4
ब्लेंडर के मिश्रण को कटोरे में डालें और धीरे-धीरे मिलाएं जब तक कि यह अच्छी तरह मिल न जाए।
5
यदि आप चाहें तो वेनिला एसेंस डालें।
6
Pour the batter into the greased and floured pan.
7
ओवन में लगभग 35 मिनट तक या टूथपिक साफ निकलने तक पकाएं।
8
जब तक केक ठंडा हो रहा है, चॉकलेट को डबल बॉयलर में पिघलाएं और गनाश प्राप्त करने के लिए हेवी क्रीम मिलाएं।
9
केक ठंडा होने के बाद, चॉकलेट गनाश से ढक दें।
10
परोसें और आनंद लें!
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शेफ़ की सलाह
- Use cenoura fresca para um sabor mais intenso.
- Adicione uma pitada de sal para equilibrar a mistura.
- Derreta o chocolate em banho-maria para evitar grudento.
विविधताएँ
- Adicione um pouco de noz moscada para dar sabor extra. - Adicione uma pitada de pimenta vermelha para dar um toque de picante. - Adicione um pouco de baunilha em pó para dar um toque de sabor.
विकल्प
- तेल की जगह मक्खन या घी का उपयोग करें। - शाकाहारी संस्करण के लिए गाजर को केले के पाउडर से बदलें। - चीनी को प्राकृतिक स्वीटनर से बदलें।
कैसे रखें
- Deixe descansar por alguns minutos antes de servir para melhorar o sabor. - Se não for consumido em 2 dias, o bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético.
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
- इसे सीधे फ्रीज नहीं किया जा सकता, क्योंकि चॉकलेट गनाश केक पर चिपक जाएगा। - यदि जमे हुए हैं, तो केक को परोसने से पहले डीफ्रॉस्ट और गर्म किया जाना चाहिए।
किसके साथ परोसें
- स्वाद को पूरा करने के लिए स्ट्रॉबेरी या केले जैसे फल के साथ मिलाएं। - मिठाई के साथ वेनिला आइसक्रीम का कटोरा डालें। - भोजन पूरा करने के लिए चाय या कॉफी के साथ मिलाएं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मैं केक को और अधिक मीठा कैसे बनाऊं?
सामग्री में और चीनी डालें।
Posso usar ovos de galinha para fazer este bolo?
Não, o bolo ficará mais grudento e não sairá bem no palito.
अगर मेरे पास खमीर नहीं है तो मैं क्या कर सकता हूँ?
एक चम्मच कॉर्नस्टार्च बेकिंग पाउडर डालें।
Can I use condensed milk to make the ganache?
नहीं, गनाश बहुत मीठा होगा और केक के स्वाद के साथ मेल नहीं खाएगा।
Qual é a diferença entre o bolo de cenoura e este?
Esta receita adiciona chocolate e leite condensado, resultando em um bolo mais doce e cremoso.
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