Receita Solta

Chips de Banana: Crocância e Sabor em Cada Mordida

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Master Receita Solta

Chips de Banana: Crocância e Sabor em Cada Mordida
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Chips de Banana: Crocância e Sabor em Cada Mordida

Ingredientes

Principal

  • 3 bananas maduras
  • 1 colher de sopa de óleo de coco (ou outro óleo vegetal)
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Principal

1

Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre uma assadeira com papel manteiga.

2

Descasque as bananas e corte-as em fatias finas, com cerca de 0,5 cm de espessura.

3

Coloque as fatias em uma tigela e adicione o óleo de coco, a canela e a pitada de sal. Misture bem até que todas as fatias estejam cobertas.

4

Distribua as fatias na assadeira, em uma única camada, evitando sobreposições.

5

Asse por cerca de 30 minutos, virando as fatias na metade do tempo para que fiquem crocantes por igual.

6

Retire do forno e deixe esfriar completamente para que fiquem ainda mais crocantes.

7

Armazene em um recipiente hermético para manter a crocância.

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