Receita Solta

Negresco Gelado

RS

Por

Master Receita Solta

Negresco Gelado
Preparo30 min
Cozimento30 min
Rendimento10 porções.
DificuldadeFÁCIL
Calorias350 kcal

Resumo para quem tem pressa

"O Negresco Gelado é um doce refrescante que combina o sabor intenso do Negresco com a textura cremosa do sorvete, perfeito para dias quentes."

Negresco Gelado

O Que Você Precisa Saber

- É um doce refrescante que combina o sabor do Negresco com a textura do sorvete - Leva apenas 30 minutos para preparo e 30 minutos para cozimento - Deve ser esfriado antes de ser desenformado e servido

Ingredientes

Principal

  • 2 colheres (sopa) farinha de aveia
  • 4 xícaras leite
  • 2 ovos ovos
  • 200 gramas manteiga
  • 200 gramas chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) farinha de aveia

Modo de Preparo

Principal

1

Deixe esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Após esse tempo, desenforme e decore com o chocolate granulado antes de servir.

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Dicas do Chef

- Certifique-se de que o Negresco esteja bem derretido antes de misturá-lo ao leite - Use um liquidificador para garantir uma consistência cremosa - Deixe o creme gelado na geladeira por pelo menos 4 horas antes de decorar

Variações

- Experimente com outros sabores de sorvete, como morango ou baunilha - Adicione uma camada de pudim entre as camadas de sorvete - Use diferentes tipos de chocolate granulado para variar o sabor

Substituições

- Pode substituir o leite por leite condensado para um sabor mais doce - O chocolate granulado pode ser substituído por chocolate ralado - Se não tiver Negresco, pode usar chocolate em pó dissolvido em leite

Como Guardar

Armazene o Negresco Gelado na geladeira em um recipiente hermético. Ele deve durar até 2 dias.

Pode Congelar?

Não recomendamos congelar, pois pode alterar a textura do doce.

O Que Servir Junto

Serve bem com uma fatia de limão ou uma bola de sorvete de morango.

Perguntas Frequentes

Posso usar chocolate em pó no lugar do chocolate granulado?

Sim, você pode usar chocolate em pó dissolvido em leite como substituição para o chocolate granulado.

O Negresco Gelado pode ser congelado?

Não recomendamos congelar o Negresco Gelado, pois pode alterar a textura do doce.

Quanto tempo o Negresco Gelado deve ser esfriado antes de decorar?

Deixe o creme gelado na geladeira por pelo menos 4 horas antes de decorar com o chocolate granulado.

Posso usar sorvete de outro sabor?

Sim, você pode experimentar com outros sabores de sorvete, como morango ou baunilha, para variar o sabor.

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