Receita Solta

Deliciosas Receitas Francesas para Impressionar

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosas Receitas Francesas para Impressionar
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Calorias350 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Essa receita rápida e deliciosa de frango francesa é perfeita para quem quer uma sobremesa leve e saborosa. Além de deliciosa, ela é fácil de preparar e leva apenas 20 minutos para cozinhar."

Deliciosas Receitas Francesas para Impressionar

O Que Você Precisa Saber

- Receita fáceis de preparar em casa - Saborosa e variada - Tempo de preparo curto - Aproveite os ingredientes frescos - Receita que pode ser ajustada para diferentes gostos

Ingredientes

Principal

  • 500g de peito de frango
  • 200g de cogumelos frescos
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de vinho branco seco
  • 1/4 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Aqueça a frigideira em fogo médio e adicione um fio de azeite.

2

Refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.

3

Adicione os cogumelos e cozinhe até que liberem sua água.

4

Inclua o peito de frango cortado em cubos e doure de todos os lados.

5

Despeje o vinho branco e deixe cozinhar até evaporar um pouco.

6

Adicione o creme de leite, misturando bem.

7

Tempere com sal e pimenta a gosto.

8

Finalize com salsinha picada antes de servir.

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Dicas do Chef

- Adicione salsinha picada no final para dar um toque de sabor - Adicione mais creme de leite para dar mais cremosidade ao prato - Usar cebolinha ao invés de cebola para dar um toque de sabor extra

Variações

- Adicione nozes picadas ao vinho branco para dar um sabor extra - Adicione um pouco de queijo parmesão aos cogumelos para dar um sabor mais intenso - Adicione uma cebola caramelizada ao frango para dar um toque de sabor

Substituições

- Substituir os cogumelos por cogumelos de trigo - Substituir o peito de frango por frango grelhado - Substituir o vinho branco por água para reduzir o sabor

Como Guardar

Deixe em temperatura ambiente e pode durar até 2 dias

Pode Congelar?

Não pode ser congelada, pois os cogumelos poderão soltar líquido ao congelar. Para armazenar por mais tempo, é melhor servir a receita quente

O Que Servir Junto

- Vinho tinto para acompanhar - Salada de folhas verdes para contrastar o sabor do prato - Arroz branco para acompanhar

Perguntas Frequentes

Como posso fazer esta receita mais salgada?

Adicione mais sal ao final da receita

Pode usar salmão em vez de peito de frango?

Não, peito de frango é a melhor opção para esta receita

De quanto em quanto tempo a receita pode ser armazenada?

A receita pode ser armazenada em temperatura ambiente até 2 dias

Como posso preparar esta receita sem cogumelos?

Adicione tomates secos para dar um sabor similar aos cogumelos

Pode eu adicionar mais vinho branco para dar mais volume ao prato?

Sim, você pode adicionar mais vinho branco, mas não é necessário para cozinhar

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