Delicioso Caldo de Galinha com Macarrão: A Conforto em Uma Tigela

Ingredientes

• 1kg de peito de frango cortado em cubos
• 200g de macarrão tipo cabelo de anjo
• 2 litros de água
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura ralada
• 1 talo de salsão picado
• Sal e pimenta a gosto

Ingredientes (cont.)

• Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela grande, coloque a água para ferver.
2. Adicione o frango e cozinhe até que esteja macio.
3. Retire o frango, desfie e reserve, mantendo o caldo na panela.

Modo de preparo (cont.)

4. Adicione a cebola, o alho, a cenoura e o salsão no caldo e cozinhe por 10 minutos.
5. Coloque o macarrão e cozinhe de acordo com o tempo indicado na embalagem.
6. Retorne o frango desfiado à panela, temperando com sal e pimenta.

Modo de preparo (cont.)

7. Finalize com a salsinha picada e sirva quente.