Ovo Cozido Temperado: Receita Rápida e Deliciosa

Ingredientes

• 4 ovos grandes
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 2 colheres de sopa de salsinha picada

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque os ovos e cubra-os com água. Leve ao fogo até ferver.
2. Assim que a água começar a ferver, deixe cozinhar por 10 minutos.
3. Retire os ovos e coloque-os em uma tigela com água fria para interromper o cozimento.

Modo de preparo (cont.)

4. Deixe os ovos na água fria por pelo menos 5 minutos.
5. Enquanto isso, em uma tigela, misture o azeite, sal, pimenta-do-reino e salsinha.
6. Descasque os ovos e corte-os ao meio.

Modo de preparo (cont.)

7. Coloque os ovos em uma travessa e regue com a mistura de temperos.
8. Sirva imediatamente como aperitivo ou lanche.