Receita Deliciosa de Frango com Anis Estrelado

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 2 anis estrelados
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• Uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.
2. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que a cebola fique transparente.
3. Coloque os cubos de frango na frigideira e tempere com sal e pimenta-do-reino.

Modo de preparo (cont.)

4. Dou Isabella o frango por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. Adicione o molho de soja e misture bem.
6. Junte o pimentão em tiras e os anis estrelados, e continue cozinhando por mais 15 a 20 minutos.

Modo de preparo (cont.)

7. Verifique se o frango está bem cozido e ajuste o tempero, se necessário.
8. Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.