Sorvete de Manga Caseiro: Refrescância Tropical em Cada Colher

Ingredientes

• 4 mangas maduras (aproximadamente 1 kg)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• Suco de 1 limão
• Açúcar a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Descasque as mangas e corte-as em pedaços.
2. No liquidificador, adicione as mangas, o leite condensado e o suco de limão.
3. Processe tudo até obter um creme homogêneo.

Modo de preparo (cont.)

4. Adicione o creme de leite e misture bem.
5. Caso goste, ajuste o doce com açúcar a gosto.
6. Transfira a mistura para uma forma ou recipiente adequado.

Modo de preparo (cont.)

7. Cubra com filme plástico ou tampa para evitar que crie cristais de gelo.
8. Leve ao freezer e deixe congelar por pelo menos 4 horas.
9. Retire do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar a colherada.

Modo de preparo (cont.)

10. Sirva em taças e aproveite!