LEGUMES

Tomates Assados ao Alecrim e Alho com Feta Cremoso

⏱ 45 min • Rende 4 porções

Ingredientes

  • 500 g Tomates cereja ou grape (mistos)
  • 3 colheres de sopa Azeite de oliva extra virgem
  • 4 fatiados finamente Dentes de alho
  • 2 unidades Raminhos de alecrim fresco
  • a gosto Sal marinho
  • a gosto Pimenta do reino moída na hora
  • 150 g, esfarelado Queijo feta
  • para finalizar Folhas de manjericão fresco

Ingredientes (cont.)

  • opcional para servir Pão rústico

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno e prepare os tomates:Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F). Lave bem os tomates cereja e seque-os cuidadosamente.
  2. Tempere e asse:Adicione os dentes de alho fatiados e os raminhos de alecrim fresco aos tomates na assadeira. Regue generosamente com azeite de oliva extra virgem.
  3. Asse até ficarem macios:Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por 25 a 30 minutos, ou até que os tomates estejam macios e começando a estourar, liberando seus…

Modo de preparo (cont.)

  1. Finalize com queijo feta e manjericão:Retire a assadeira do forno. Esfarele o queijo feta sobre os tomates quentes.
  2. Sirva imediatamente:Sirva os Tomates Assados ao Alecrim e Alho com Feta Cremoso imediatamente.

Receita completa no site

Tomates Assados ao Alecrim e Alho com Feta Cremoso

Com todas as quantidades, dicas e o passo a passo.