Deliciosa Receita de Massa de Pão Caseiro
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 300ml de água morna
- 10g de sal
- 10g de açúcar
- 30ml de óleo
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a água morna com o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
- Adicione a farinha de trigo e o sal à mistura de fermento e misture bem até formar uma massa.
- Adicione o óleo e sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
- Forme uma bola com a massa e coloque em uma tigela untada, cobrindo com um pano. Deixe descansar até dobrar de volume (cerca de 1 hora).
- Após o descanso, sove a massa rapidamente e coloque na forma para pão.
- Deixe a massa crescer novamente por 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que o pão fique dourado e ao bater na parte inferior produza um som oco.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar.