Deliciosas Receitas com Noz Moscada para Agradar o Paladar
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 1 colher de sopa de noz moscada ralada
- 1 kg de peito de frango em cubos
- 2 cebolas médias picadas
- 3 dentes de alho amassados
- 4 xícaras de caldo de galinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para refogar
Modo de preparo
- Em uma panela grande, aqueça o óleo e adicione a cebola picada. Refogue até ficar transparente.
- Adicione o alho e refogue por mais um minuto.
- Coloque o frango em cubos na panela e cozinhe até dourar.
- Adicione o arroz e misture bem para que fique envolvido no tempero.
- Despeje o caldo de galinha e tempere com sal, pimenta-do-reino e a noz moscada.
- Cozinhe em fogo baixo com a tampa por cerca de 20 minutos ou até que o arroz esteja macio.
- Desligue o fogo e deixe a panela tampada por 5 minutos antes de servir.
- Sirva quente, decorado com salsinha, se desejar.