Empada Fácil: Sabor e Praticidade em Cada Mordida
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
Ingredientes
- Massa: 500g de farinha de trigo, 250g de manteiga, 1 ovo, 1 pitada de sal.
- Recheio: 300g de peito de frango cozido e desfiado, 1 cebola picada, 2 tomates picados, cheiro-verde a gosto, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
- Comece preparando o recheio: em uma panela, refogue a cebola até dourar.
- Adicione os tomates picados e cozinhe até que fiquem macios.
- Junte o frango desfiado, adicione sal e pimenta a gosto e misture bem.
- Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde picado. Reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea.
- Deixe a massa descansar por 15 minutos, coberta com um pano.
- Abra a massa com o rolo na espessura desejada e corte em círculos.
- Coloque um pouco do recheio no centro de cada círculo de massa.
- Dobre a massa formando meia-lua e pressione as bordas com um garfo para fechar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que estejam douradas.