Rabanada Recheada: A Delícia Natalina que Todos Amam
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
Ingredientes
- 1 baguete ou pão francês amanhecido
- 2 xícaras de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de doce de leite ou chocolate
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
- Comece cortando a baguete em fatias de cerca de 2 cm de espessura.
- Faça um corte na lateral de cada fatia para criar um bolso para o recheio.
- Em uma tigela, misture o leite, os ovos, o açúcar e a canela até obter uma mistura homogênea.
- Mergulhe as fatias de pão na mistura, garantindo que fiquem bem embebidas.
- Recheie cada fatia com doce de leite ou chocolate, fechando como um sanduíche.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- Frite as fatias recheadas até dourarem dos dois lados, cerca de 3 a 5 minutos cada lado.
- Retire da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Polvilhe açúcar e canela antes de servir.
- Sirva quente e desfrute!