Deliciosa Receita de Couve Refogada com Bacon
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
Ingredientes
- 1 maço de couve cortada em tiras finas
- 100g de bacon picado
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
Modo de preparo
- Aqueça a panela e adicione o bacon. Cozinhe até que fique crocante.
- Retire o bacon e deixe a gordura na panela.
- Na mesma gordura, adicione o alho picado e frite rapidamente até dourar.
- Coloque a couve na panela e misture bem para que absorva a gordura do bacon.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e refogue por cerca de 5 a 7 minutos.
- Quando a couve estiver macia, adicione o bacon reservado de volta à panela.
- Misture tudo e ajuste o sal se necessário.
- Desligue o fogo e sirva imediatamente como acompanhamento.