Receita Irresistível de Banana Frita Crocante
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
Ingredientes
- 4 bananas-nanicas maduras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Comece descascando as bananas e cortando-as ao meio, no sentido do comprimento.
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar e a canela até que fiquem bem incorporados.
- Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio. Certifique-se de que o óleo esteja quente, mas não fumegante.
- Envolva cada metade da banana na mistura de farinha, cobrindo bem.
- Coloque cuidadosamente as bananas revestidas no óleo quente, evitando que toquem umas às outras.
- Frite por aproximadamente 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas e crocantes.
- Retire-as da panela e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva as bananas fritas quentes, polvilhadas com um pouco mais de canela e açúcar, se desejar.