Chá Gelado de Limão: Refresco Refrescante para os Dias Quentes

Este chás gelado refrescante é uma delícia para os dias quentes, ótimo para refrescar e combinar com doces e salgados.

Preparo: 20 min
Cozimento: 30 min
Tempo total: 50 min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: FÁCIL
Calorias: 50 kcal

Ingredientes

4 saquinhos de chá preto ou verde
1 litro de água
1/2 xícara de açúcar (ou a gosto)
Suco de 3 limões
Fatias de limão para decorar
Folhas de hortelã (opcional)

Modo de preparo

Em uma panela, leve 1 litro de água para ferver.
Adicione os saquinhos de chá na água fervente e deixe em infusão por 5 minutos.
Retire os saquinhos e acrescente o açúcar, mexendo até dissolver completamente.
Deixe o chá esfriar à temperatura ambiente.
Quando estiver frio, adicione o suco de limão e misture bem.
Despeje a mistura em jarros ou garrafas e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Antes de servir, adicione fatias de limão e folhas de hortelã para decoração.
Sirva o chá gelado em copos com gelo.

Dicas do chef

Adicione açúcar a gosto para ajustar o sabor
Pode usar água mineral em vez de água, para dar um toque extra de sabor
Para dar um toque extra de sabor, pode usar limão sicíbio em vez de limão comum

Substituições

Para quem não gosta de chá, pode usar café em vez dele
Em vez de açúcar, pode usar adoçante sem calorias
Pode usar água de coco em vez da água para dar um sabor diferente

Variações

Para dar um sabor extra, pode usar limão sicíbio em vez de limão comum
Para uma versão mais suave, pode usar chá verde em vez de chá preto
Pode adicionar um pouco de limão em pó para dar um sabor extra

Como guardar

Deixe em geladeira por até 5 dias e pode ser servido gelado. É uma ótima opção de sobremesa para quem gosta de chás gelados.

Pode congelar?

Não pode ser congelado
Não é recomendado congelar, pois pode causar cristalização do chá
Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente por alguns minutos

O que servir junto

Pode acompanhar doces como bolo de chocolate ou bolos de frutas
Pode acompanhar salgados como queijo, queijo coalho ou salame
Para um delicioso e refrescante café da manhã, pode acompanhar pão com manteiga e ovos cozidos

Pontos-chave

Facil de fazer e pronto em pouco tempo
Suco de limão adiciona um toque refrescante e sabor
Serve bem com doces e salgados
Muito refrescante e ideal para dias quentes

Perguntas frequentes

Pode eu usar água de coco em vez da água do chá?

Sim, você pode usar água de coco em vez da água do chá para dar um sabor diferente.

Como eu faço para o chá ficar mais forte?

Você pode adicionar mais saquinhos de chá ou deixar mais tempo em infusão.

Como posso fazer o chá gelado mais refrescante?

Você pode adicionar mais suco de limão para dar um toque refrescante mais forte.

Como eu substituo o suco de limão?

Você pode usar suco de laranja em vez do suco de limão, ou ainda, pode usar suco de manga.

Pode eu usar água mineral em vez da água do chá?

Sim, você pode usar água mineral em vez da água do chá para dar um sabor diferente.