
Deliciosa e refrescante limonada de maracujá, perfeita para aqueles dias quentes. É uma excelente opção para um drink refrescante e saudável.
- Preparo
- 20 min
- Cozimento
- 30 min
- Tempo total
- 50 min
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
- Calorias
- 100 kcal
Ingredientes
- 1 xícara de polpa de maracujá
- 2 limões (suco)
- 3 xícaras de água gelada
- 1/2 xícara de açúcar (ou a gosto)
- Gelo a gosto
Modo de preparo
- Comece colocando a polpa de maracujá e o suco de limão no liquidificador.
- Adicione o açúcar e 1 xícara de água gelada.
- Liquidifique por cerca de 30 segundos até misturar bem.
- Coar a mistura em uma peneira, pressionando com a colher para extrair bem o líquido.
- Despeje o suco coado no jarro e adicione as 2 xícaras restantes de água gelada.
- Mexa bem para misturar e ajustar o sabor, adicionando mais açúcar se necessário.
- Adicione gelo a gosto antes de servir.
- Decore os copos com rodelas de limão ou maracujá, se desejar.
Dicas do chef
- Coe o suco para remover pedaços de frutas
- Ajuste o sabor adicionando mais açúcar se preferir mais doce
- Adicione rodelas de limão ou maracujá para decorar e tornar o drink mais visualmente agradável
Substituições
- Para fazer mais rápido, você pode usar suco de maracujá comprado
- Em vez de açúcar, você pode usar adoçante sem calorias
- Em vez de água gelada, você pode usar refrigerante de limão
Variações
- Para dar um toque de picante, adicione um pouco de limão siciliano
- Para uma variação, você pode adicionar uma pitada de pimenta vermelha para um toque de picante
- Para um sabor mais suave, você pode adicionar um pouco de leite de coco a mistura
Como guardar
- A limonada de maracujá deve ser refrigerada e consumida em até 2 dias após preparação
- Para armazenar por mais tempo, a limonada pode ser refrigerada por até 24 horas antes de servir
Pode congelar?
- A limonada de maracujá não pode ser congelada
- Não é recomendado congelar, pois o açúcar pode cristalizar e alterar o sabor
O que servir junto
- Decore os copos com rodelas de limão ou maracujá
- Para acompanhar, sugiro servir com pão de queijo ou croissant na hora do café da manhã
Pontos-chave
- Suco fresco e natural de maracujá para um sabor intenso e saudável
- A mistura de água gelada proporciona um refrescante e leve sabor
- O açúcar ajustado permite que o sabor seja perfeitamente balanceado
- Gelo adicional adiciona um toque de frescor e brilho ao drink
Perguntas frequentes
Posso congelar a limonada?
Não, a limonada não pode ser congelada.
Qual é o tempo de preparo total?
O tempo de preparo total é de aproximadamente 20 minutos.
Como posso fazer mais rápido?
Você pode usar suco de maracujá comprado para fazer a limonada mais rápido.
Como posso adicionar mais picante?
Você pode adicionar um pouco de limão siciliano para dar um toque de picante.
Posso usar adoçante sem calorias?
Sim, você pode usar adoçante sem calorias para o açúcar.
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