Churros de Forno
Os churros de forno são uma versão mais leve e saudável do tradicional churro frito. Essa receita é ideal para quem ama doces, mas procura opções que não sejam tão calóricas. Com uma crocância irresistível e um recheio cremoso, eles se tornaram uma verdadeira paixão.
Ingredientes:
– 1 xícara de água
– 1/2 xícara de óleo
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 colher de chá de sal
– 2 ovos
– Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 200°C. Em uma panela, leve a água e o óleo para ferver. Adicione a farinha e o sal, mexendo até formar uma massa. Retire do fogo, acrescente os ovos um a um, misturando bem. Coloque a massa em um saco de confeitar e modele os churros em uma assadeira forrada com papel impermeável. Asse por 20-25 minutos até dourar. Polvilhe com açúcar e canela antes de servir.
Dicas:
Experimente rechear os churros com doce de leite, chocolate ou brigadeiro. Para um toque especial, adicione essência de baunilha na massa. Guarde-os em um recipiente hermético para preservar a crocância.
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 churros
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