Aprenda a preparar um delicioso Chili com Carne com essa receita fácil e prática. Uma explosão de sabores que vai encantar sua família.
O Chili com Carne é um prato típico da culinária mexicana, conhecido pelo seu sabor intenso e temperos marcantes. No Brasil, ele se tornou muito popular, especialmente em reuniões familiares e eventos como festas juninas. Esta receita é perfeita para aquecer os dias frios e impressionar seus convidados com uma combinação de sabores que fogem do trivial. Ao preparar esta receita, você pode também explorar nossas receitas de carne e .
INGREDIENTES
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 400g de feijão preto cozido
- 1 lata de tomate pelado
- 2 colheres de sopa de molho de pimenta
- 1 colher de sopa de cominho
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa para decorar
MODO DE PREPARO
- Em uma panela grande, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
- Acrescente o pimentão e misture bem.
- Adicione os tomates pelados, o feijão e o molho de pimenta.
- Tempere com cominho, sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo médio por 30 minutos.
- Mexa ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.
- Finalize com salsa picada e sirva quente.
DICAS
- Deixe a carne dourar bem para intensificar o sabor.
- Você pode adicionar ingredientes como milho ou abobrinha.
- Sirva com arroz ou tortillas para complementar.
- Se não tiver feijão preto, use o feijão carioca.
- Experimente servir com queijo parmesão ralado por cima.
