Wrap de Frango com Mostarda Picante: Uma Delícia Prática

Wrap de frango com mostarda picante é prático, saboroso e perfeito para uma refeição rápida. Combina proteína magra com sabores picantes e refrescantes, criando uma experiência culinária deliciosa.

Preparo: 20 min
Cozimento: 30 min
Tempo total: 50 min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: FÁCIL
Calorias: 450 kcal

Ingredientes

500g de peito de frango grelhado e desfiado
4 tortillas de trigo
1/2 xícara de mostarda picante
1/2 xícara de maionese
1/2 xícara de alface picada
1/4 xícara de cebola roxa em tiras finas
1/4 xícara de picles fatiados
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira, aqueça as tortillas por 1-2 minutos de cada lado até ficarem levemente douradas.
Em um recipiente, misture a mostarda picante e a maionese até formar um molho cremoso.
Tempere o frango grelhado com sal e pimenta a gosto.
Espalhe uma colher do molho sobre cada tortilla.
Adicione o frango desfiado, seguido da alface, cebola roxa e picles.
Enrole as tortillas firmemente de forma que o recheio fique bem envolto.
Corte cada wrap ao meio para facilitar na hora de servir.
Sirva imediatamente ou armazene em papel filme se for levar para uma refeição mais tarde.

Dicas do chef

Use tortillas frescas para garantir que elas não fiquem moles
Tempere o frango com sal e pimenta antes de esquentar para um sabor melhor
Cubra o recheio com cuidado para evitar que o molho escorra

Substituições

Pode usar frango assado em vez de grelhado
Substitua a alface por rúcula para um sabor mais intenso
Use mostarda de Dijon em vez de mostarda picante para um sabor mais suave

Variações

Adicione fatias de tomate para um sabor mais cítrico
Use picles de pepino em vez de picles para um contraste de texturas
Misture queijo ralado ao molho para mais sabor

Como guardar

Guardar em refratário coberto com papel filme ou plástico. Dura até 2 dias na geladeira.

Pode congelar?

Não recomendado congelar, pois as tortillas podem se deteriorar.

O que servir junto

Pode servir com batatas assadas ou salada verde para complementar a refeição.

Pontos-chave

Tortillas douradas dão textura ao wrap
Molho de mostarda picante e maionese adiciona sabor
Frango grelhado é uma ótima fonte de proteína

Perguntas frequentes

Pode haver alergia a algum ingrediente?

Alguns componentes podem conter glúten, por isso é importante verificar as informações nutricionais dos ingredientes usados.

O wrap pode ser feito sem frango?

Sim, você pode substituir o frango por carne suína ou legumes como berinjela ou abobrinha para uma versão vegetariana.

Como posso variar o molho?

Você pode experimentar adicionar um pouco de ketchup ao molho para variar o sabor.

Posso usar tortillas pré-cozidas?

Sim, você pode usar tortillas pré-cozidas para economizar tempo, mas as frescas dão um sabor melhor.