Aprenda a fazer um delicioso sorvete de frutas vermelhas, refrescante e perfeito para dias quentes.
O sorvete de frutas vermelhas é uma sobremesa irresistível, ideal para os dias quentes de verão. Com uma combinação de morangos, framboesas e mirtilos, esse sorvete traz um frescor inigualável e uma explosão de sabores. Perfeito para servir após um churrasco ou como uma indulgência em uma tarde ensolarada, ele é fácil de preparar e delicioso! Você vai adorar a cremosidade e o equilíbrio entre o doce e o azedo das frutas!
INGREDIENTES
- 2 xícaras de morangos lavados e picados
- 1 xícara de framboesas
- 1 xícara de mirtilos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de creme de leite
- 1 colher de sopa de suco de limão
MODO DE PREPARO
- No liquidificador, adicione os morangos, as framboesas e os mirtilos.
- Adicione o açúcar e o suco de limão, e bata até obter um purê liso.
- Em uma tigela, misture o purê de frutas com o creme de leite.
- Despeje a mistura em uma forma de sorvete.
- Cubra com filme plástico e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
- Retire do congelador 10 minutos antes de servir para facilitar o serviço.
- Use uma colher de sorvete para porcionar.
- Sirva em taças e decore com frutas frescas, se desejar.
DICAS
- Para um sorvete mais cremoso, misture o creme de leite com leite condensado.
- Adicione um pouco de vodka no purê para evitar que o sorvete fique muito duro.
- Experimente outras frutas, como pêssegos ou kiwi, para variações.
- Se preferir, substitua o açúcar por adoçante natural.
- Guarde o sorvete em um recipiente hermético para manter a textura ideal.
