Aprenda a fazer um irresistível purê de inhame com queijo, perfeito para acompanhar suas refeições. Sabor, cremosidade e muito amor em cada colherada!
O purê de inhame com queijo é uma deliciosa opção que traz aconchego e sabor às suas refeições. Tradicional na culinária brasileira, é um prato versátil que combina perfeitamente com carnes, aves ou serve como prato único. O inhame, conhecido por suas propriedades nutritivas, proporciona uma textura cremosa e um leve sabor adocicado, que traz harmonia ao queijo derretido, formando uma combinação irresistível que agrada a todos os paladares. Ideal para os dias mais frios ou para um jantar especial em família, o purê de inhame com queijo é, sem dúvida, uma receita que traz aconchego e prazer!
INGREDIENTES
- 500g de inhame descascado e picado
- 200ml de leite
- 100g de queijo muçarela ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, coloque o inhame picado e cubra com água. Cozinhe até que esteja macio, cerca de 30 minutos.
- Escorra o inhame e volte para a panela.
- Adicione a manteiga e comece a amassar o inhame com um garfo ou um espremedor de batatas.
- Gradualmente, adicione o leite até alcançar a textura desejada.
- Incorpore o queijo muçarela ralado e misture bem até que tenha derretido.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, mexendo bem para incorporar os sabores.
- Despeje o purê em um prato e, se desejar, polvilhe mais queijo por cima.
- Sirva quente, acompanhando seu prato principal favorito.
DICAS
- Para um sabor adicional, adicione ervas finas a gosto.
- Se preferir uma versão mais leve, substitua o leite integral por leite desnatado ou vegetal.
- O purê pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
- Para reaquecer, aqueça lentamente em fogo baixo, adicionando um pouco mais de leite se necessário.
- Experimente adicionar alho picado ao cozinhar o inhame para um sabor extra!
