Deliciosa Receita de Mousse de Limão

Deliciosa e rápida mousse de limão, perfeita para quem busca uma sobremesa rápida e saborosa. Com apenas 120 kcal por porção, ela é uma ótima opção de sobremesa.

Preparo: 20 min
Cozimento: 30 min
Tempo total: 50 min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: FÁCIL
Calorias: 120 kcal

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de suco de limão
Raspas de limão a gosto
2 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo

Comece hidratando a gelatina conforme as instruções da embalagem.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
Adicione a gelatina hidratada e bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em uma forma ou nas taças.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para engrossar.
Após firmar, decore com raspas de limão.
Sirva gelada e aproveite!

Dicas do chef

Use leite condensado sem sabor para reduzir calorias
Adicione mais suco de limão para maior sabor
Decore com gomos de limão ao invés de raspas

Substituições

Substituir gelatina por um pouco de pasta de sementes de goma xantana para evitar adoçante
Substituir creme de leite por leite evaporado para reduzir calorias

Variações

Adicionar 1 xícara de morangos cortados em cubos
Incluir 1/4 xícara de açúcar em pó para adicionar mais sabor
Adicionar 1/4 xícara de framboesas frescas para dar mais coloração

Como guardar

Guardar em geladeira por até 3 dias. Após 3 dias, a mousse pode ficar menos cremosa.

Pode congelar?

Não pode ser congelada. A mousse pode endurecer rapidamente no freezer.

O que servir junto

Melhor servir com um pouco de suco de limão natural.

Pontos-chave

Ingredientes frescos e saborosos
Tempo de preparo curto
Mousse cremoso e refrescante

Perguntas frequentes

Pode ser usada em um congelador?

Não, a mousse endureceria rapidamente e não manteria seu sabor e textura.

Pode ser servida gelada ou quente?

A mousse é melhor servida gelada.

Como reduzir o sabor da mousse?

Você pode adicionar mais suco de limão para aumentar o sabor ou substituir o leite condensado por um leite sem açúcar.

Como eu posso adicionar mais sabor?

Adicionar mais suco de limão ou um pouco de açúcar em pó pode ajudar a aumentar o sabor da mousse.