Aprenda a fazer uma deliciosa batata assada com alecrim. Uma receita simples, saborosa e perfeita para acompanhar suas refeições!
A batata assada com alecrim é um prato que traz todo o sabor e aconchego da culinária brasileira. Ideal para acompanhar carnes, peixes ou até mesmo ser servida como um lanche saudável, essa receita é fácil e rápida de preparar. Os sabores das batatas, combinados com o perfume do alecrim fresco, proporcionam uma experiência gustativa memorável. Seja para um jantar especial ou um churrasco de domingo, a batata assada é sempre uma excelente escolha.
INGREDIENTES
- 1 kg de batatas bolinha
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 5 ramos de alecrim fresco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Preaqueça o forno a 200°C.
- lave bem as batatas e deixe com casca.
- Em uma tigela, misture as batatas com o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
- Distribua as batatas na assadeira e acrescente os ramos de alecrim entre elas.
- Cubra a assadeira com papel alumínio.
- Leve ao forno por 30 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos ou até que as batatas estejam douradas.
- Retire do forno e sirva quente.
DICAS
- Use batatas pequenas para uma apresentação mais charmosa.
- Se preferir, adicione outros temperos como alho picado ou cebola.
- Troque o alecrim por tomilho para um sabor diferente.
- As batatas podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias.
- Para um toque especial, finalize com queijo parmesão ralado antes de servir.
