Descubra a receita perfeita de Brownie de Chocolate Branco, uma sobremesa cremosa e deliciosa para qualquer ocasião.
O Brownie de Chocolate Branco é uma sobremesa deliciosa que encanta os amantes de doces com seu sabor suave e textura cremosa. Ideal para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o dia, essa receita combina a riqueza do chocolate branco com a crocância de nozes. O resultado é um bolo úmido, perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Prepare-se para surpreender familiares e amigos com esta delícia que certamente se tornará um favorito.
INGREDIENTES
- 200g de chocolate branco picado
- 100g de manteiga
- 3 ovos
- 150g de açúcar
- 120g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 120g de nozes picadas
- 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte a forma com manteiga.
- Derreta o chocolate branco junto com a manteiga em banho-maria, mexendo até formar um creme homogêneo.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e volumoso.
- Adicione a essência de baunilha e o chocolate derretido à mistura de ovos, mexendo bem.
- Peneire a farinha e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente com uma espátula.
- Por último, adicione as nozes picadas e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma untada e alise a superfície.
- Asse por cerca de 30 minutos ou até que a superfície esteja firme e dourada.
- Deixe esfriar antes de cortar em pedaços e servir.
- Sirva acompanhado de sorvete ou chantilly, se desejar.
DICAS
- Use chocolate branco de boa qualidade para um sabor mais rico.
- Teste o ponto do brownie com um palito; ele deve sair levemente úmido.
- Para uma versão sem nozes, substitua por pedaços de chocolate branco adicionais.
- Armazene em um recipiente hermético para manter a umidade.
- Reaqueça no forno por alguns minutos para reviver a textura.
