Experimente o irresistível brownie de amendoim, uma sobremesa fácil e deliciosa que vai conquistar seu paladar. Confira a receita completa!
O brownie de amendoim é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Essa sobremesa combina o sabor intenso do chocolate com a cremosidade do amendoim, criando uma explosão de sabores que conquista a todos. Perfeito para ser servido em festas, encontros entre amigos ou até mesmo como um agrado no final de um dia cansativo, este brownie é fácil de preparar e promete agradar até os paladares mais exigentes. Com uma textura macia e úmida, ele se destaca em qualquer mesa de sobremesas.
INGREDIENTES
- 1 xícara de amendoim torrado sem pele
- 200g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Derreta o chocolate e a manteiga juntos em banho-maria, mexendo até ficar homogêneo.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa.
- Adicione a essência de baunilha e o chocolate derretido, misturando bem.
- Incorpore a farinha de trigo e o sal, misturando até que não haja grumos.
- Adicione o amendoim torrado, misturando delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada.
- Asse por aproximadamente 25 minutos ou até que a superfície esteja firme.
- Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
- Sirva e aproveite essa deliciosa sobremesa!
DICAS
- Troque o chocolate meio amargo por chocolate ao leite para um sabor mais doce.
- Adicione pedacinhos de chocolate na massa para um brownie ainda mais rico.
- Utilize amendoins caramelizados para um toque especial.
- Para uma versão vegana, use ovos de linhaça e manteiga vegetal.
- Cuidado para não assar demais, o brownie deve ficar úmido por dentro.
