Descubra como fazer um empadão de frango saboroso e fácil com nossa receita prática. Ideal para almoços familiares e reuniões!
O empadão de frango é um prato típico da culinária brasileira, conhecido por sua massa crocante e recheio suculento. Perfeito para almoços de domingo ou festas, ele traz um sabor inconfundível que agrada a todos. Com ingredientes simples e uma preparação fácil, essa receita se destaca como uma verdadeira estrela em qualquer mesa. Veja também nossas outras receitas de frango.
INGREDIENTES
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 200g de manteiga
- 1 ovo (para pincelar)
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione os tomates e o frango desfiado, mexendo bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em um bowl, misture a farinha de trigo com a manteiga até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em duas partes e abra uma delas sobre a forma.
- Recheie com o frango e cubra com a outra parte da massa.
- Finalize pincelando o ovo batido por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos ou até dourar.
DICAS
- Deixe a massa descansar por 30 minutos na geladeira para ficar mais fácil de trabalhar.
- Você pode adicionar azeitonas ao recheio para um toque especial.
- Sirva com uma salada verde para equilibrar o prato.
- Experimente adicionar queijo ao recheio para um empadão mais cremoso.
- O tempo de forno pode variar; fique de olho para não queimar.
