Receita Solta

Chilled Negresco

RS

Por

Master Receita Solta

Chilled Negresco
Prep Time30 min
Cook Time30 min
Servings10 portions.
DifficultyEASY
Calories350 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Negresco Gelado is a refreshing sweet that combines the intense flavor of Negresco with the creamy texture of ice cream, perfect for hot days."

Chilled Negresco

O Que Você Precisa Saber

- É um doce refrescante que combina o sabor do Negresco com a textura do sorvete - Leva apenas 30 minutos para preparo e 30 minutos para cozimento - Deve ser esfriado antes de ser desenformado e servido

Ingredients

Main Course

  • 2 tablespoons oat flour
  • 4 cups milk
  • 2 eggs eggs
  • 200 grams butter
  • 200 grams cocoa powder
  • 2 tablespoons oat flour

Instructions

Main Course

1

Deixe esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Após esse tempo, desenforme e decore com o chocolate granulado antes de servir.

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Chef Tips

- Certifique-se de que o Negresco esteja bem derretido antes de misturá-lo ao leite - Use um liquidificador para garantir uma consistência cremosa - Deixe o creme gelado na geladeira por pelo menos 4 horas antes de decorar

Variations

- Experimente com outros sabores de sorvete, como morango ou baunilha - Adicione uma camada de pudim entre as camadas de sorvete - Use diferentes tipos de chocolate granulado para variar o sabor

Substitutions

- Pode substituir o leite por leite condensado para um sabor mais doce - O chocolate granulado pode ser substituído por chocolate ralado - Se não tiver Negresco, pode usar chocolate em pó dissolvido em leite

How to Store

Store the Negresco Gelado in the refrigerator in an airtight container. It should last up to 2 days.

Can You Freeze It?

We do not recommend freezing, as it may alter the texture of the sweet.

What to Serve With

It pairs well with a slice of lemon or a scoop of strawberry ice cream.

Frequently Asked Questions

Can I use chocolate powder instead of chocolate sprinkles?

Yes, you can use chocolate powder dissolved in milk as a substitute for chocolate sprinkles.

Can Negresco Gelado be frozen?

We do not recommend freezing the Frozen Negresco, as it may alter the texture of the dessert.

How long should the Frozen Negresco be cooled before decorating?

Leave the cream chilled in the refrigerator for at least 4 hours before decorating with chocolate sprinkles.

Can I use ice cream of another flavor?

Yes, you can experiment with other ice cream flavors, like strawberry or vanilla, to vary the flavor.

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