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Bolinhos de Chuva: Receita Tradicional Fácil e Deliciosa

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Master Receita Solta

Bolinhos de Chuva: Receita Tradicional Fácil e Deliciosa
Preparo30 min
Cozimento30 min
Rendimentoaproximadamente 20 bolinhos
DificuldadeFÁCIL
Bolinhos de Chuva: Receita Tradicional Fácil e Deliciosa

Ingredientes

Principal

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Açúcar e canela para polvilhar
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.

2

Adicione o leite e a manteiga derretida, misturando bem.

3

Acrescente a farinha de trigo peneirada, o sal e o fermento em pó. Misture até formar uma massa consistente e lisa.

4

Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.

5

Com a ajuda de duas colheres, pegue pequenas porções de massa e coloque cuidadosamente no óleo quente.

6

Frite os bolinhos até que fiquem dourados por todos os lados, virando conforme necessário.

7

Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

8

Ainda quentes, passe os bolinhos na mistura de açúcar com canela.

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