Receita Solta

Delicious Butter Cookies: The Perfect Recipe

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Por

Master Receita Solta

Delicious Butter Cookies: The Perfect Recipe
Prep Time20 min
Cook Time30 min
Servings4 servings
DifficultyEASY
Calories200 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Delicious and easy to make, these butter cookies are perfect for sweet moments. They come out slightly golden and crispy, full of flavor."

Delicious Butter Cookies: The Perfect Recipe

O Que Você Precisa Saber

- Biscoitos leves e crocantes - Sabor intenso da manteiga e baunilha - Facilidade no preparo - Versátil para diferentes momentos

Ingredients

Main Course

  • 2 cups all-purpose flour
  • 1 cup of butter at room temperature
  • 1 cup sugar
  • 1 egg
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 1/2 teaspoon salt
  • Powdered sugar for dusting

Instructions

Main Course

1

Preheat the oven to 180°C (350°F).

2

In a bowl, beat the butter and sugar until a light and fluffy cream is obtained.

3

Add the egg and vanilla extract, mixing well.

4

Sift the wheat flour and salt, adding gradually to the mixture until the dough is homogeneous.

5

With a spoon, shape small balls of dough and place them on the tray, leaving space between them.

6

Flatten each ball slightly with a fork to leave the typical shape of butter cookies.

7

Take to the oven for about 20 minutes or until they are slightly golden on the edges.

8

Remove from the oven and let cool before dusting with powdered sugar.

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Chef Tips

- Cubra as bolinhas de massa com um papel vegetal para facilitar a remoção - Polvilhe açúcar de confeiteiro nas bordas dos biscoitos para dar um toque extra - Usar farinha de trigo integral pode dar um sabor mais nutricional

Variations

- Adicionar 1/2 xícara de raspas de limão para dar um toque de acidez - Adicionar 1 xícaras de baunilha em pó para dar um toque de sabor intenso - Adicionar 1 xícara de cereja desidratada para dar um toque de cor e sabor

Substitutions

- Substituir a manteiga por óleo saudável - Adicionar nozes moídas para dar um toque de textura - Substituir o açúcar por mel de abacaxi

How to Store

Leave at room temperature and it should last 1 to 2 days

Can You Freeze It?

Can be frozen. After cooking, let it cool and cover with plastic wrap before storing in an airtight container.

What to Serve With

- Suco de laranja para acompanhar - Caipirinha para um momento mais relaxado - Chá com leite para um momento mais calmo

Frequently Asked Questions

Can I use melted butter?

No, use room temperature butter to get a fluffier and well-mixed cream

How can I add more flavor to the cookie?

Add lemon zest or vanilla powder

Como posso fazer o biscoito crocante?

Achate levemente as bolinhas de massa com um garfo para dar um toque crocante

How can I store the cookies?

Leave at room temperature and cover with plastic wrap before storing in an airtight container

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