Por
Master Receita Solta
"Delicious and versatile, this Chicken Parmesan is a quick and tasty recipe that combines Italian flavor with the versatility of chicken. It's perfect for family meals."
- Prático e rápido de preparar - Versátil, pode ser servido como prato principal ou acompanhamento - Combina sabores brasileiros com a culinária italiana
Preheat the oven to 180°C (350°F).
Season the chicken breasts with salt and pepper to taste.
In a deep plate, beat the eggs and set aside.
In another dish, mix the breadcrumbs with the Parmesan cheese.
Dip each chicken breast in the beaten eggs and then in the flour and cheese mixture, covering both sides well.
Heat the oil in a large pan and fry the chicken breasts until golden brown, about 5-7 minutes on each side.
Remove the chickens and place in a baking dish.
Top the fried fillets with the tomato sauce and then with a slice of mozzarella.
Bake for 15-20 minutes, until the cheese is melted and bubbly.
Retire do forno e sirva quente.
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- Adicionar picolés de tomate ao molho de tomate para dar um toque extra de sabor - Adicionar ervas secas ao molho de tomate para dar um toque de sabor a mais - Adicionar uma pitada de pimenta ao molho de tomate para dar um toque de sabor a mais
- Substituir o frango por peixe em conserva - Substituir a muçarela por gorgonzola - Substituir o molho de tomate por um molho de soja
Conserva bem em temperatura ambiente por até 3 dias - Após a cozedura, pode ser guardado em congelador por até 3 meses
Não pode ser congelada diretamente. After cooking, it can be stored in the freezer for up to 3 months. Serve immediately after thawing
- Vegetais fritos para acompanhar - Arroz branco para acompanhar - Salada de folhas verdes para acompanhar
You can substitute the chicken with canned fish, such as canned salmon or canned octopus.
The total preparation time is approximately 30 minutes.
Não pode ser congelada diretamente. After cooking, it can be stored in the freezer for up to 3 months. Serve immediately after thawing.
The main flavor of this recipe is that of the Mozzarella and Tomato Sauce, which gives an irresistible texture and flavor to the dish.
You can use any type of tomato sauce, whether ready-made or homemade.
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