Receita Solta

Delicious Creamy Strawberry Cake to Sweeten Your Day

RS

Por

Master Receita Solta

Delicious Creamy Strawberry Cake to Sweeten Your Day
Prep Time20 min
Cook Time30 min
Servings4 servings
DifficultyEASY
Calories350 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Creamy strawberry cake, rich in strawberries and heavy cream, is a light and refreshing dessert that takes a few minutes to prepare. It is worth it for the soft texture and intense flavor of the strawberries."

Delicious Creamy Strawberry Cake to Sweeten Your Day

O Que Você Precisa Saber

- Massa leve e fofa com o uso de creme de leite e ovo - Morangos picados adicionam sabor e cor vibrante - Cozimento rápido e fácil de preparar - Boleira untada e enfarinhada é essencial para desenformar

Ingredients

Main Course

  • 2 cups all-purpose flour
  • 1 ½ cups of sugar
  • 1 cup milk
  • 3 eggs
  • 1 cup of heavy cream
  • 1 tablespoon baking powder
  • 3 cups of chopped strawberries
  • 1/2 cup of grated white chocolate (optional)

Instructions

Main Course

1

Preheat the oven to 180°C (350°F).

2

In a bowl, beat the eggs with the sugar until you get a light cream.

3

Add the milk and heavy cream, mixing well.

4

Sift the wheat flour with the baking powder and add gradually to the mixture, stirring with a whisk until incorporated.

5

Add the chopped strawberries and mix gently.

6

Pour the batter into the previously greased and floured pan.

7

Place in the oven and bake for 35 minutes or until golden.

8

After baking, let cool before unmolding.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Delicious Creamy Strawberry Cake to Sweeten Your Day com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Como Associado Amazon, o Receita Solta recebe por compras qualificadas feitas atraves deste link.

Chef Tips

- Sirva logo após desenformar para manter a textura macia - Use morangos maduros, mas não muito maduros para o melhor sabor - Adicione uma camada de morangos picados no meio da massa para um sabor ainda mais intenso

Variations

- Adicione uma camada de chocolate branco ralado no meio para um sabor contrastante - Use leite de coco no lugar do leite para uma versão mais tropical - Misture nozes picadas ao creme antes de assar para um toque crocante

Substitutions

- Farinha de trigo pode ser substituída por farinha de roquefort - Creme de leite pode ser trocado por leite condensado sem glúten - Morangos picados podem ser substituídos por frutas vermelhas picadas

How to Store

Let the cake cool completely before storing in an airtight container. It should be consumed on the same day for the best flavor and texture.

Can You Freeze It?

Freezing this cake is not recommended. If you wish to preserve, it is better to divide into individual portions and freeze only the chopped strawberries to use in another recipe.

What to Serve With

Serve with a scoop of vanilla ice cream or whipped cream to complement the strawberry flavor.

Frequently Asked Questions

Posso fazer este bolo sem ovos?

Sim, mas o bolo ficará mais denso. Você pode substituir os ovos por uma mistura de iogurte e farinha de trigo.

How can I make the cake crispier?

Add a layer of chopped almonds or walnuts in the middle of batter before baking for a crunchy bite.

Can I use powdered sugar instead of granulated sugar?

Yes, you can use powdered sugar to get a more intense flavor and shine on the surface.

Can the cake be made with fresh or frozen strawberries?

Best to use fresh strawberries. Frozen strawberries can make the batter heavy and wet.

You might also like

Fale pelo WhatsApp