Receita Solta

Delicious Frozen Negresco: Uma Sobremesa Irresistível

RS

Por

Master Receita Solta

Delicious Frozen Negresco: Uma Sobremesa Irresistível
Prep Time20 min
Cook Time30 min
Servings4 servings
DifficultyEASY
Calories350 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Negresco Gelado is an easy and tasty dessert, perfect for hot days. It is versatile and can be prepared with traditional or gluten-free cookies."

Delicious Frozen Negresco: Uma Sobremesa Irresistível

O Que Você Precisa Saber

- Utiliza biscoitos Negresco e leite condensado para um sabor intenso - É fácil de preparar e requer apenas congelador para finalizar - Pode ser servido com biscoitos picados e chocolate ralado para decoração

Ingredients

Main Course

  • 2 packages of Negresco cookies
  • 1 can sweetened condensed milk
  • 1 box of heavy cream
  • 1 cup milk
  • 100 g chopped semi-sweet chocolate
  • For a lighter texture, beat the mixture with a whisk before putting it in the mold.
  • Try adding a touch of vanilla to the cream for extra flavor.
  • If you prefer, use gluten-free chocolate cookies.
  • You can freeze in individual portions to facilitate consumption.
  • For a more beautiful presentation, use silicone molds.

Instructions

Main Course

1

Start by melting the chocolate in a bain-marie or in the microwave, stirring so it doesn't burn.

2

In a bowl, mix the condensed milk and heavy cream until you get a homogeneous cream.

3

Add the melted chocolate to the mixture and stir well.

4

In a pan, place a layer of Negresco cookies dipped quickly in milk.

5

Pour a layer of the cream over the cookies.

6

Repeat the process until the ingredients are finished, finishing with the cream.

7

Take to the freezer for at least 4 hours to firm up.

8

Before serving, decorate with chopped cookies and grated chocolate if desired.

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Chef Tips

- Use um fouet para bater a mistura antes de colocar na forma, garantindo uma textura mais leve - Adicione um pouco de baunilha para dar um toque extra de sabor - Se preferir, congele em porções individuais para facilitar o consumo

Variations

- Inclua morangos picados na camada de biscoitos para um toque de cor e sabor - Use chocolate ao leite em vez de chocolate meio amargo para um sabor mais doce - Adicione flocos de cereal de leite para textura crocante

Substitutions

- Use creme de leite light para reduzir a caloria - Substitua a lata de leite condensado por 2 xícaras de leite condensado em pó - Opte por biscoitos de chocolate sem glúteos para uma versão sem glúten

How to Store

Leave the Negresco Gelado in the refrigerator for up to 3 days. For longer storage, freeze in individual portions.

Can You Freeze It?

Pode ser congelado em porções individuais para consumo posterior. Descongele na geladeira por algumas horas antes de servir.

What to Serve With

Serve with a scoop of vanilla ice cream or chocolate shavings for an even richer experience.

Frequently Asked Questions

Can Negresco Gelado be frozen?

Yes, it can be frozen in individual portions for later consumption.

How long can Negresco Gelado last in the refrigerator?

It can last up to 3 days in the refrigerator.

What to do if I don't have Negresco cookies?

You can use traditional chocolate biscuits or even cornstarch biscuits, adjusting the amount of milk.

Is it possible to customize the flavor of Negresco Gelado?

Yes, you can add chopped strawberries, milk cereal flakes, or even vanilla to the cream to vary the flavor.

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