Receita Solta

Delicious Sonho de Valsa Pavê to Sweeten Your Day

RS

Por

Master Receita Solta

Delicious Sonho de Valsa Pavê to Sweeten Your Day
Prep Time20 min
Cook Time30 min
Servings4 servings
DifficultyEASY
Calories650 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Sonho de Valsa Pavê is a creamy and delicious dessert that combines chocolates with cookies and cream, perfect for sweetening the day. It is worth it for the unique texture and intense flavor."

Delicious Sonho de Valsa Pavê to Sweeten Your Day

O Que Você Precisa Saber

- Camadas de biscoitos champagne e chocolates Sonho de Valsa criam uma textura crocante e macia - Creme de chocolate é feito com leite condensado e crème de leite, resultando em um sabor cremoso - Leva tempo para preparo e montagem, mas o resultado é inigualável

Ingredients

Main Course

  • 12 Sonho de Valsa chocolates
  • 1 can sweetened condensed milk
  • 1 box of heavy cream
  • 200 ml of milk
  • 2 tablespoons of cocoa powder
  • 1 package of ladyfinger biscuits
  • Chocolate sprinkles to taste for decoration
  • Use cornstarch cookies for a different texture.
  • If you prefer, add a touch of coffee to the cream for a more intense flavor.
  • Leave the pave in the refrigerator for longer so it gets firmer.
  • Try adding chopped fruits between the layers for a fresh contrast.
  • Keep the pave covered in the refrigerator to preserve it for more days.

Instructions

Main Course

1

On medium heat, in a saucepan, mix the condensed milk, heavy cream, and cocoa powder. Cook, stirring constantly, until a homogeneous cream is obtained.

2

Remove the cream from the heat and let it cool for a few minutes.

3

In a deep plate, mix the milk with a little condensed milk to moisten the biscuits.

4

Start the assembly: make a layer of ladyfingers moistened at the bottom of the pan.

5

Add a layer of the chocolate cream over the cookies, followed by a layer of chopped Sonho de Valsa chocolates.

6

Repeat the layers until the ingredients run out, finishing with the cream.

7

Refrigerate for at least 4 hours before serving.

8

When serving, decorate with chocolate sprinkles and pieces of Sonho de Valsa.

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Chef Tips

- Deixe o creme esfriar antes de usar para evitar grumos - Montagem deve ser feita em camadas finas e regulares - Cubra a forma com filme plástico para evitar que o creme seque na geladeira

Variations

- Adicione um toque de café ao creme para um sabor mais intenso - Experimente adicionar frutas picadas entre as camadas para um contraste fresco - Use diferentes tipos de chocolates para variação de sabor

Substitutions

- Biscoitos champagne podem ser substituídos por biscoitos de maizena - Chocolate em pó pode ser substituído por chocolate em pó de baunilha - Creme de leite pode ser substituído por creme de leite sem lactose

How to Store

Leave the pavê in the refrigerator for at least 4 hours before serving. Keep covered in the refrigerator to preserve texture and flavor. Lasts up to 3 days.

Can You Freeze It?

Not recommended for freezing. The pavê does not maintain its texture after thawing.

What to Serve With

Serve bem com um café da tarde ou como sobremesa de fim de refeição. Pode ser acompanhado por um café ou chá.

Frequently Asked Questions

Can the pavé be frozen?

Not recommended, as the pavé does not maintain its texture after thawing.

How many servings does the recipe make?

The recipe makes 4 servings.

What is the preparation time?

The preparation time is 20 minutes, with 30 minutes of cooking.

How should I decorate the pavê before serving?

Decorate with chocolate sprinkles and pieces of Sonho de Valsa before serving.

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