Receita Solta

Delicious Sweet Pasta Compote: An Unusual Recipe

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Por

Master Receita Solta

Delicious Sweet Pasta Compote: An Unusual Recipe
Prep Time20 min
Cook Time30 min
Servings4 servings
DifficultyEASY
Calories90 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Delicie-se com essa receita inusitada de compota de macarrão doce, perfeita para quem gosta de uma mistura inusitada de sabores. É uma receita rápida e saborosa que não requer grandes ingredientes."

Delicious Sweet Pasta Compote: An Unusual Recipe

O Que Você Precisa Saber

- Delicie-se com uma receita inusitada de compota de macarrão doce. - É uma receita prática e rápida, com um tempo de preparo de apenas 20 minutos. - Não é necessário congelar, pois a compota de macarrão doce é uma sobremesa que se conserva bem quando não está na embalagem. - Não é necessário congelar, pois a compota de macarrão doce se congele facilmente e pode ser descongelada sem perder a textura.

Ingredients

Main Course

  • 200g of pasta (angel hair type)
  • 1 cup sugar
  • 1/2 cup water
  • 1 tablespoon of ground cinnamon
  • 2 cloves
  • 1/4 cup lemon juice
  • 1 pinch of salt

Instructions

Main Course

1

Em uma panela grande, coloque 1 litro de água para ferver e adicione o macarrão.

2

Strain the pasta after 7-8 minutes, until it is al dente.

3

In another pan, add the sugar, water, cinnamon, and cloves and bring to a boil.

4

When the syrup starts to bubble, add the cooked pasta and stir well to coat.

5

Add the lemon juice and a pinch of salt, mixing carefully.

6

Let cook over low heat for another 10-15 minutes, stirring occasionally.

7

Turn off the heat and let the compote cool before serving.

8

Serve in individual containers and sprinkle cinnamon to taste.

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Chef Tips

- Add lemon juice gradually to avoid the compote becoming too acidic. - Let the compote cool before serving so that the texture forms perfectly. - Sprinkle the sweet pasta compote with cinnamon to taste to give a touch of flavor.

Variations

- Add a pinch of black pepper to give a peppery touch to the sweet noodle. - Add a little starch to give a touch of crunchiness to the sweet noodles. - Add a little milk to make a creamier compote.

Substitutions

- Substitute the sugar with brown sugar for a healthier version. - Replace the lemon juice with Sicilian lemon for a more intense flavor. - Replace the pasta with cooked rice for a different version.

How to Store

A compota de macarrão doce se conserva bem em um recipiente hermético no refrigerador por até 5 dias. Após esse período, ela se conserva bem no congelador por até 3 meses.

Can You Freeze It?

- The sweet pasta compote can be frozen in a tin or airtight container. - To thaw, just place the sweet pasta compote in a container and let it thaw in the open air, or in hot water, until it is completely thawed.

What to Serve With

- The sweet pasta compote can be served with coffee or tea to accompany. - The sweet noodle compote can be served with a slice of apple cake for a delicious combination.

Frequently Asked Questions

What is the preparation time for this recipe?

The preparation time is 20 minutes.

What is the cooking time for the pasta?

The pasta should be cooked for approximately 7-8 minutes.

How can I substitute the sugar?

You can replace the sugar with brown sugar.

What is the shelf life of sweet pasta compote?

The sweet pasta compote keeps well in an airtight container in the refrigerator for up to 5 days.

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