Receita Solta

Maria Mole

RS

Por

Master Receita Solta

Maria Mole
Prep Time20 min
Cook Time30 min
ServingsServes up to 10 portions
DifficultyEASY
Calories250 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Maria Mole é um doce fácil de fazer que ganha textura macia ao ser gelado. Vale a pena pela sua textura única e sabor doce."

Maria Mole

O Que Você Precisa Saber

- Mistura os ingredientes e enforme por pelo menos 4 horas para gelar - Desenforme e polvilhe coco ralado - Corte em quadrados antes de servir

Ingredients

Main Course

  • 2 tablespoons oat flour
  • 200 g butter
  • 200 g sugar
  • 4 units eggs
  • 2 tablespoons wheat flour
  • 1 teaspoon salt
  • 200 g sweetened condensed milk
  • 200 g coco ralado

Instructions

Main Course

1

Coloque a mistura em uma forma untada e leve para gelar por pelo menos 4 horas. Após esse tempo, desenforme e polvilhe o coco ralado por cima. Corte em quadrados e sirva em festinhas ou como sobremesa no dia a dia.

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Chef Tips

- Use um frango para facilitar a remoção do doce do forno - Certifique-se de que o doce esteja bem gelado antes de cortar - Leve o doce a temperatura ambiente antes de servir para um corte mais fácil

Variations

- Adicione canela ou baunilha para variações de sabor - Use leite condensado em vez de leite para um doce mais denso - Misture nozes picadas para textura crocante

Substitutions

- Açúcar pode ser substituído por xilitol para uma versão semiaçucarada - Amido de milho pode ser substituído por farinha de arroz para uma versão sem glúten - Coco ralado pode ser substituído por castanha de caju

How to Store

Store the Maria Mole in a closed container in the refrigerator for up to 5 days. It must be kept cool and moist to maintain the texture.

Can You Freeze It?

It is not recommended to freeze Maria Mole, as the texture may change upon thawing.

What to Serve With

Serve Maria Mole with black tea or coffee to accompany the sweet.

Frequently Asked Questions

Can Maria Mole be made without sugar?

Yes, it can be made with xylitol as a substitute, but the sweet will be semi-sweetened.

How can I serve Maria Mole to guests?

Cut into squares, sprinkle with coconut, and serve on beautiful plates for a pleasant presentation.

Can Maria Mole be made with whole milk?

Yes, it can be made with whole milk for a creamier dessert.

What is the best way to cut Maria Mole?

Bring the sweet to room temperature for a few minutes before cutting into squares.

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