Receita Solta

Refresh yourself with Mango and Carrot Smoothie

RS

Por

Master Receita Solta

Refresh yourself with Mango and Carrot Smoothie
Prep Time20 min
Cook Time30 min
Servings4 servings
DifficultyEASY
Calories85 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Refresh yourself with this mango and carrot smoothie, rich in vitamins and juicy. It is easy to make and perfect for hot days."

Refresh yourself with Mango and Carrot Smoothie

O Que Você Precisa Saber

- Combina manga madura e cenoura para um sabor suave e refrescante - Leite vegetal pode ser usado para uma versão não-lactosa - O mel opcional adiciona um toque de doçura - Gelo é uma ótima maneira de torná-la ainda mais refrescante

Ingredients

Main Course

  • 1 ripe mango, chopped
  • 1 medium carrot, grated
  • 2 cups of milk (can be plant-based)
  • 2 tablespoons of honey (optional)
  • Ice to taste

Instructions

Main Course

1

Start by washing the mango and carrot well.

2

Peel the mango and cut it into small pieces.

3

Peel the carrot and grate it finely.

4

In a blender, add the mango, grated carrot, milk, and honey.

5

Beat everything until you get a homogeneous mixture.

6

Add ice to taste and beat quickly to mix.

7

Taste and adjust the honey, if necessary.

8

Pour into glasses and decorate with a piece of mango on the rim, if desired.

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Chef Tips

- Use manga madura para um sabor mais doce e cremoso - Rale a cenoura finamente para uma consistência suave - Adicione gelo gradualmente para evitar quebrar o liquidificador

Variations

- Adicione uma colher de suco de limão para uma versão mais cítrica - Use cenoura orgânica para garantir a frescura dos ingredientes - Misture uvas cortadas com a vitamina para um toque extra de frescor

Substitutions

- O leite pode ser substituído por água de coco para um sabor exótico - O mel pode ser substituído por xarope de erva-doce para um sabor vegetal - A manga pode ser substituída por abacaxi para um sabor mais doce

How to Store

Store the smoothie in an airtight container in the refrigerator for up to 24 hours. Serve fresh for the best flavor and texture.

Can You Freeze It?

It cannot be frozen, as the ice may compromise the consistency and flavor of the drink.

What to Serve With

Serves perfectly as a side drink for light meals or as a refreshment for children. You can serve a slice of mango or grated carrot as a decoration in the glasses.

Frequently Asked Questions

Can I use green mango?

No, it is better to use ripe mango for a sweeter and creamier flavor.

Can it be made on a cold night?

Yes, but it is better to drink it fresh. If you want to freeze, consider making a jam with the leftovers.

What to do with leftover mango?

You can use leftover mango to make a jam or add it to lemon juice to make a dessert.

Can it be made with condensed milk?

No, condensed milk can make the drink too sweet and heavy. Plant-based milk is a good alternative for a lighter version.

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