Receita Solta

Simple Sweet Lemon Tart: Sabor e Praticidade

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Por

Master Receita Solta

Simple Sweet Lemon Tart: Sabor e Praticidade
Prep Time20 min
Cook Time30 min
Servings4 servings
DifficultyEASY
Calories150 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Simple and tasty, this lemon pie is perfect for those looking for a quick and delicious treat. Based on homemade ingredients and simple borrowings, you can prepare this delight at home."

Simple Sweet Lemon Tart: Sabor e Praticidade

O Que Você Precisa Saber

- Facil de preparar com ingredientes comuns em casa - Sua textura e sabor resultam em um docinho suave e delicioso - Dura no mínimo 2 horas na geladeira antes de servir

Ingredients

Main Course

  • 1 and 1/2 cups of crushed cornstarch cookies
  • 100 g of melted butter
  • 1 can sweetened condensed milk
  • 1/2 cup of lemon juice
  • 3 eggs
  • Lemon zest to taste
  • 1 teaspoon vanilla extract

Instructions

Main Course

1

Preheat the oven to 180 degrees Celsius.

2

In a bowl, mix the crushed cookie with the melted butter until forming a moist farofa.

3

Press this mixture into the bottom of the pan to create the pie base.

4

Bake the crust for 10 minutes and set aside.

5

In a saucepan, mix the condensed milk, lemon juice, eggs, and vanilla extract.

6

Beat well with a whisk or mixer until you get a homogeneous cream.

7

Pour the cream over the already baked pie crust.

8

Return the pie to the oven and bake for another 25-30 minutes.

9

Remove from the oven, and upon cooling, decorate with lemon zest.

10

Refrigerate for at least 2 hours before serving.

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Chef Tips

- Reserve a base da torta no forno por 10 minutos para que a manteiga derreta completamente - Decore a torta com raspas de limão para dar um toque final de sabor - Certifique-se de misturar os ingredientes do creme de baunilha até obter uma consistência homogênea

Variations

- Adicionar 1 colher de sopa de açúcar para dar mais sabor ao creme - Substituir o suco de limão por 1 xícara de limão em pedaços para um creme mais rico - Adicionar 1 colher de sopa de mel para dar um toque de suavidade

Substitutions

- Substituir o leite condensado por leite de coco para uma versão mais saudável - Utilizar biscoito de chocolate para dar uma textura diferente - Substituir a essência de baunilha por um pouco de leite de coco

How to Store

Leave in the refrigerator for at least 2 hours before serving to get the best flavor

Can You Freeze It?

- Não pode ser congelada diretamente na forma, pois a textura pode mudar - Após congelar, descongele antes de servir para obter o melhor sabor

What to Serve With

- Combine com um copo de suco de laranja para dar um toque de frescor - Serve com uma bolacha de chocolate para contraste de textura e sabor

Frequently Asked Questions

How can I substitute the crushed biscuit?

You can substitute the crushed biscuit with chocolate biscuit or another type of biscuit you prefer.

How can I make this pie healthier?

You can replace the condensed milk with coconut milk and the lemon juice with lemon pieces.

How often should I leave the pie in the oven?

Bake the pie for 25-30 minutes, or until the top is golden and set.

Can I add sugar to the cream?

Yes, you can add 1 tablespoon of sugar to enhance the flavor of the cream.

How can I freeze this pie?

It is not recommended to freeze the pie directly, but you can freeze the pie crust and then the dessert.

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