Por
Master Receita Solta
"Traditional Bauru is a tasty and quick-to-make snack, perfect for a casual meal or to take on picnics."
- Use pão francês para um bauru crocante e macio - Aqueça a carne de forma rápida para manter a textura - Queijo muçarela derretido adiciona sabor e textura
Cut the breads in half and set aside.
Heat a skillet or griddle over medium heat.
Place the roast beef slices in the pan and heat for about 2 minutes.
Add the cheese over the meat and cover to melt.
While the cheese melts, season the tomatoes with salt and pepper.
Spread mayonnaise on the bread halves.
Place the roast beef and cheese mixture over the bread halves.
Finish with the tomato slices.
Close the breads and take to the skillet for another 2-3 minutes to brown.
Remove from the frying pan, cut in half, and serve hot.
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- Adicione folhas de alface para uma versão mais saudável - Coloque um ovo frito sobre o queijo derretido - Use tomates cherry em vez de tomates normais
- No lugar do roast beef, use carne moída frita - Substitua o queijo muçarela por provolone derretido - Use maionese light para reduzir as calorias
Place the baurus in an airtight container and store in the refrigerator for up to 24 hours. Serve hot or cold, but do not reheat.
It's not recommended to freeze ready-made baurus, as they may lose texture upon thawing. If you want to freeze, prepare the fillings separately and freeze only the breads.
Serve with a light green salad or a natural juice to balance the flavor.
Sim, você pode preparar os baurus sem o pão e armazenar os recheios separadamente no refrigerador por até 24 horas. No momento de servir, apenas monte e aqueça na frigideira.
You can replace the mayonnaise with a mixture of plain yogurt and olive oil or with ketchup, which will also give a good flavor.
The baurus are better served hot, as the mayonnaise and melted cheese provide better textures and flavors. However, they can also be served cold, especially if it is a snack to go.
Yes, you can use a baguette, garlic bread, or even a homemade bread. The important thing is that the bread is crispy and has texture to support the fillings.
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