Receita Solta

White Chocolate Mousse

RS

Por

Master Receita Solta

White Chocolate Mousse
Prep Time30 min
Cook Time30 min
ServingsServes up to 6 portions.
DifficultyEASY
Calories350 kcal

Resumo para quem tem pressa

"White Chocolate Mousse is a creamy and light dessert that combines sweet and bitter flavor, perfect for a quiet afternoon."

White Chocolate Mousse

O Que Você Precisa Saber

- Utiliza chocolate branco para um sabor único e não amargo - Bate os ingredientes até obter uma textura leve e homogênea - Leva à geladeira para um processo de firmeza

Ingredients

Main Course

  • 400 g white chocolate
  • 3 gemas eggs
  • 200 ml heavy cream
  • 200 g melted butter
  • 2 tablespoons oat flour

Instructions

Main Course

1

Beat everything until you get a homogeneous mixture and refrigerate for about 4 hours. Decorate with white chocolate shavings before serving.

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Chef Tips

- Use chocolate branco de boa qualidade para um sabor mais acentuado - Bata os ingredientes até obter uma mistura aveludada e sem grumos - Deixe descansar na geladeira antes de decorar com raspas

Variations

- Adicione nozes picadas para um toque textural - Use leite evaporado em vez de leite condensado - Misture um pouco de café ao chocolate antes de bater

Substitutions

- Creme de leite pode ser substituído por leite condensado - Chocolate branco pode ser trocado por chocolate amargo - Vaniila extra pode ser adicionada para aroma extra

How to Store

Store the mousse in closed containers in the refrigerator for up to 3 days.

Can You Freeze It?

It cannot be frozen, as it loses its texture upon thawing.

What to Serve With

Serves well with a slice of Lemon Pie or a tub of vanilla ice cream.

Frequently Asked Questions

Can you replace white chocolate with another type of chocolate?

Yes, you can use dark chocolate, but remember the flavor will be more intense.

How many servings does this recipe make?

This recipe serves up to 6 portions.

Can it be prepared in advance?

Yes, it can be prepared and kept in the fridge for up to 3 days before serving.

Como posso variar o sabor?

You can add chopped walnuts, coffee, or even black tea to the chocolate before beating.

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