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Master Receita Solta
"Deliciosas Chimichangas Mexicanas, Fritas y Suculentas. Deléitese rápidamente."
- Rendimiento rápido y fácil de preparar. - Comprensible para cocineros principiantes. - Versátil para acompañar comidas. - Sabor irresistible, garantizado por ingredientes de calidad. - Práctico para preparar en pocos minutos.
En una olla, caliente el pollo deshebrado con el pimentón, el comino, sal y pimienta. Cocine por cerca de 5 minutos.
Coloque una tortilla en una superficie plana y añada una porción del pollo sofrito y queso mozzarella en el centro.
Doble los laterales de la tortilla hacia el centro, formando un sobre, y enróllela de abajo hacia arriba.
Repite el proceso con las demás tortillas.
Aqueça o óleo em uma frigideira funda e, quando estiver quente, coloque as chimichangas para fritar.
Fría por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que estén doradas y crujientes.
Retire as chimichangas da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Sirva las chimichangas calientes, acompañadas de la salsa de guacamole.
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- Añada tomates secos al salteado para dar un sabor extra. - Para un sabor más fuerte, añada pimienta roja en granos. - Añada un poco de jengibre al sofrito para dar un toque de sabor.
- Use queso cheddar en vez de mozzarella. - Sustituya el pollo por carne molida si lo prefiere. - En vez de pimentón, use cebolla caramelizada.
Se conserva por hasta 3 días en un recipiente hermético en el refrigerador.
No se puede congelar. Para congelar, corte las chimichangas en dos porciones antes de congelar.
- Salsa de guacamole para acompañar.
Usted puede usar aceite en vez de aceite para freír las chimichangas. Él dará un sabor más intenso y semejante al aceite de cocina.
Claro, usted puede añadir salsa de tomate a la salsa de guacamole para dar un sabor extra.
Para hacer las chimichangas crujientes, puede freírlas por un poco más de tiempo, pero tenga cuidado de no dorarlas demasiado.
Sí, puede usar tortillas grandes o pequeñas, dependiendo del tamaño que usted prefiere.
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