Receita Solta

Chocolate del amor con fresa (inspirado en el visual de la fresa del amor, pero con doble cobertura)

RS

Por

Master Receita Solta

Chocolate del amor con fresa (inspirado en el visual de la fresa del amor, pero con doble cobertura)
Preparación20 min
Cocción30 min
Rendimiento12–15 unidades
DificultadFÁCIL
Calorías250 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Chocolate del Amor con Fresa es un delicioso postre que combina la suavidad del brigadeiro con el contraste de la fresa. Vale la pena por la textura agradable y el sabor intenso."

Chocolate del amor con fresa (inspirado en el visual de la fresa del amor, pero con doble cobertura)

O Que Você Precisa Saber

- O brigadeiro é feito com leite condensado, creme de leite e leite em pó - O chocolate é derretido com manteiga para dar brilho e textura - Os morangos são mergulhados no chocolate para finalizar o prato

Ingredientes

Principal

  • 1 lata de leche condensada
  • ½ caja de crema de leche
  • 3 cucharadas de leche en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla

Modo de Preparación

Principal

1

Prepare el brigadeiro de leche en polvo y envuelva las fresas; refrigere para firmar.

2

Derrita el chocolate al baño maría o microondas (intervalos de 15s, mezclando), mezclando la mantequilla para dar brillo.

3

Sumerja las fresas (con brigadeiro) en el chocolate, escurra el exceso. Si quiere, espolvoree azúcar cristal o brillo comestible antes de que el chocolate endurezca.

4

Deje secar sobre papel manteca.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Chocolate del amor con fresa (inspirado en el visual de la fresa del amor, pero con doble cobertura) com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Como Associado Amazon, o Receita Solta recebe por compras qualificadas feitas atraves deste link.

Consejos del Chef

- Antes de derreter o chocolate, aqueça-o em banho-maria para evitar que queime - Use papel-manteiga para escorrer o excesso de chocolate - Se desejar, polvilhe açúcar cristal ou brilho comestível no chocolate ainda líquido

Variaciones

- Adicione raspas de limão aos morangos antes de mergulhar no chocolate - Experimente com outros sabores de brigadeiro como o de cereja - Use morangos vermelhos ou brancos para criar diferentes contrastes

Sustituciones

- Pode-se substituir a leite condensado por leite condensado light para uma versão mais leve - O creme de leite pode ser substituído por nata para um sabor mais intenso - O chocolate pode ser substituído por chocolate em pó mais denso

Cómo Conservar

Guarde los brigadeiros con fresas en el refrigerador en un bol cubierto por papel aluminio para evitar que se peguen. Ellos deben durar cerca de 3 días.

¿Se Puede Congelar?

No es recomendable congelar este plato, pues el chocolate puede alterar la textura de las fresas y el brigadeiro puede volverse pegajoso. Si desea congelar, considere hacer bolas de brigadeiro sin fresas y derretir el chocolate separadamente.

Con Qué Acompañar

Sirva con té negro o café para acompañar el sabor intenso de este postre.

Preguntas Frecuentes

¿Se puede hacer esta receta con otro tipo de fruta?

Sí, usted puede experimentar con otras frutas rojas, como frambuesas, o incluso con plátanos para un sabor dulce.

¿Cómo puedo variar el sabor del Brigadeiro?

Experimente añadir ralladura de chocolate con leche o de cacao a la leche condensada antes de preparar el Brigadeiro.

¿Es seguro congelar esta receta?

No es recomendable congelar, pues el chocolate puede alterar la textura de las fresas y el Brigadeiro puede volverse pegajoso.

¿Cuánto tiempo debo dejar las fresas en el refrigerador antes de servir?

Deja los fresas con Brigadeiro en la nevera por al menos 1 hora para que el chocolate se endurezca y no se pegue a las fresas.

También te puede gustar

Fale pelo WhatsApp