Receita Solta

Deliciosa galleta de goma casera

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosa galleta de goma casera
Preparación20 min
Cocción30 min
Rendimiento4 porciones
DificultadFÁCIL
Calorías140 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Deliciosa galleta de almidón casera, fácil de hacer y con un sabor irresistible. Una excelente opción para dulces saludables."

Deliciosa galleta de goma casera

O Que Você Precisa Saber

- Bien texturado y crujiente con la goma de tapioca y queso parmesano rallado. - Facilidad en la preparación, con tiempo de preparación de 20 min y cocción de 30 min. - Posibilidad de personalizar la consistencia de la masa con la adición de agua. - Galletas crujientes y sabrosas, perfectas para dulces o como galletas. - Posibilidad de guardar en un recipiente hermético hasta por 5 días.

Ingredientes

Principal

  • 500g de goma de tapioca
  • 200g de queso parmesano rallado
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de agua
  • Sal al gusto

Modo de Preparación

Principal

1

Precalienta el horno a 180°C.

2

Em uma tigela, misture a goma de tapioca com o queijo parmesão.

3

Añada los huevos y mezcle bien hasta obtener una masa homogénea.

4

Si la masa está seca, añada un poco de agua hasta alcanzar la consistencia deseada.

5

Sazone con sal al gusto.

6

Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas e achate-as levemente.

7

Coloque las galletas en la bandeja forrada con papel manteca, dejando espacio entre ellas.

8

Hornear por aproximadamente 25 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Deliciosa galleta de goma casera com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Como Associado Amazon, o Receita Solta recebe por compras qualificadas feitas atraves deste link.

Consejos del Chef

- Adicione apenas água se necessário para obter a consistência desejada. - Unte as mãos com um pouco de farinha para evitar quebrar a massa. - Aproveite os restos da massa para fazer bolachas semelhantes.

Variaciones

- Añada una pizca de sal gruesa para dar un toque de textura extra. - Añada una pizca de especias, como pimienta negra o azafrán, para dar un toque de sabor extra. - Sustituir el agua por un poco de leche para obtener una textura más cremosa.

Sustituciones

- Sustituir la goma de tapioca por harina de yuca para una textura diferenciada. - Sustituir el queso parmesano por queso mozzarella rallado para un sabor más dulce. - Sustituir la sal por la pimienta en polvo para añadir más sabor.

Cómo Conservar

Se guarda en un recipiente hermético por hasta 5 días. Después de ese período, se aconseja consumir de preferencia.

¿Se Puede Congelar?

- No se puede congelar. - Las galletas pueden solaparse cuando se descongelan, así que es mejor consumirlas inmediatamente después de descongelar.

Con Qué Acompañar

- Servir con un té caliente para completar la experiencia de degustación.

Preguntas Frecuentes

¿Cómo puedo variar el sabor de la receta?

Usted puede añadir especias como pimienta negra o azafrán para dar un sabor extra. O puede sustituir el queso parmesano por queso mozzarella rallado para un sabor más dulce.

¿Estas galletas son saludables?

Sí, ellos son considerados dulces saludables y pueden ser consumidos ocasionalmente sin preocupaciones sobre peso.

¿Estas galletas pueden consumirse durante la dieta?

Sí, ellos pueden ser consumidos durante la dieta, siempre que sean considerados como un alimento de postre.

¿Cómo consigo el queso parmesano rallado?

Usted puede encontrarlo en tiendas de productos importados o en tiendas especializadas en productos de cocina.

También te puede gustar

Fale pelo WhatsApp